漳州有什麽特產？
漳州是著名的“天府之國”，漳州平原是福建最大的平原，素有“海濱鄒魯”之稱。今天就來盤點壹下漳州的特產吧！
漳州特產壹：手抓面
手抓面是福建漳州特有的傳統民間小吃。它們是用面粉包裹油炸幹豆，放在手掌裏吃而得名的。吃的時候也壹定要在面粉上放芥末，甜醬，蒜醋，沙茶醬油，或者花生醬，辣醬。這些醬料可以根據個人愛好搭配，用手拿著吃。它們香、甜、酸、辣、寒、滑，但從吃法到口感都有獨特的風味。
漳州特產二：杜潯酥糖
杜洵酥糖的制作工藝已有百年歷史。它主要由當地精選的花生、壹級白糖、棕櫚油、洋蔥和魚露制成。香脆可口，油而不膩，口感純正。它在國內外都很受歡迎，是饋贈親友的佳品。
漳州特產三：白芽奇蘭茶
白芽奇蘭茶是福建片仔癀保健食品有限公司“片仔癀茶系列”的重要組成部分之壹；片仔癀白芽奇蘭茶，健康食品，秉承片仔癀“不省人力物力”的百年匠人精神，堅持對品質的執著；原料“高標準”:發酵海拔800多米。經過冷試和露水侵染，谷雨季節中午采摘的茶葉以緊實、勻形為主，芽葉綠、褐、油；對工藝的“嚴格要求”:白芽奇蘭茶傳承古老的手工制茶工藝，經十余道工序精制而成，每道工序層層把關，只願為茶客奉上白芽奇蘭茶特有的蘭香味。
漳州特產四：漳州蘆柑
漳州柑橘因果實形態和品質的不同，可分為“硬蘆”和“柑”。硬蘆葦品質最好，果實高扁圓形，果皮黃色，中等粗細，堅硬，故名硬蘆葦。汁多味甜(固形物15%左右，香甜爽口，色香味俱佳。是柑橘的優良品系，是閩南柑橘的主栽品種。
漳州特產五：雲霄枇杷
小蕓枇杷種植歷史悠久，其產品壹直以鮮果和藥用幹葉為主。雲霄縣近年引進了“早中6號”新品種，它是由“解放中”與日本“韋森早生”雜交選育而成。它具有父本早熟、優質、大果的特點，比壹般品種可早成熟15~30天，每年元宵節可上市。該品種果皮、果肉橙紅色，肉質細嫩，香氣濃郁，甜味多，酸味少。