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黑米花生米粥怎麽做好吃,黑米花生米粥的家

用料

主料

黑米100克

花生100克

輔料

大米

50克

黑米花生粥的做法

1.

花生米洗幹凈用冷水浸泡30分鐘

2.

備好黑米

3.

黑米洗幹凈用冷水浸泡30分鐘

4.

煮鍋加水浸泡後的花生米入鍋煮

5.

大米洗幹凈用冷水浸泡20分鐘

6.

花生煮15分鐘後,黑米入鍋同煮。其間適時攪拌

7.

5分鐘後大米入鍋同煮。其間還要適時攪拌,煮至食材熟關火。蓋上鍋蓋燜5、6分鐘後即可享用

烹飪技巧

1、食材用冷水浸泡後更容易煮熟,粥的口感也更好;

2、食材入鍋時連同浸泡食材的水壹同入鍋;

3、粥熟後燜壹會兒再享用,粥會更稠。