中秋節過後，超市裏面賣不完的月餅是怎麽處理的？

中秋節過後月餅壹般會打折銷售，會有壹到兩天的促銷時間，經過這個環節後，超市內基本只剩下很少的壹點存量。如果剩余月餅過多，超市會按照供貨協議，將剩下的月餅清退給供應商。

對廠家而言，月餅基本上有以下幾個去向：如果月餅仍在保質期內，繼續在超市打折零售；對從超市退回來的盒裝月餅，未過保質期的，壹部分發給員工作為福利；已過保質期的，廠家會將其賣給養殖場作飼料。

擴展資料：

事實上，月餅剛出現時是用來祭奉月神的供品，後來賞月與品嘗月餅成為中秋團圓的象征，並在親友之間開始饋贈。然而近年來，月餅的禮品功能被不斷放大，食品屬性反而被逐漸淡忘。對此，采訪中，六成家庭認為現在月餅更接近於禮品，三成家庭認為月餅是“食品、禮品兼而有之”，僅壹成家庭認為月餅就是食品。

在月餅的來源和使用去向上，七成家庭都表示，自家月餅以“別人送”和“單位發”為主，高達八成家庭則稱家中購買月餅主要是為了“饋贈親友”和“公務往來”。

人民網——賣不完的月餅去哪兒了？