自己在家做凍貨半成品屬於犯法嗎
這要看是否和生活區有效隔離，以及是否按照國家要求取得食品生產許可證或小作坊生產許可，如果持證生產是可以的。若未取得食品安全許可證，無論在什麽地方加工食品都屬違法。通常家庭小作坊需要食品衛生許可證、生產許可證、營業執照這幾個主要的證件。
家庭式小作坊的營業執照可以辦壹個個體工商營業執照，具體的辦理流程如下：（1）申請個體工商戶名稱預先登記應提交的文件、證件；（2）申請人的身份證明或由申請人委托的有關證明；（3）個體工商戶名稱預先登記申請書；（4）法規、規章和政策規定應提交的其他文件、證明。