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鐵木菜板什麽牌子好

問題壹:越南鐵木砧板哪個牌子好 遼澤牌的好,遼澤牌龍州越南鐵木砧板原木均產自越南深山老林,從龍州邊境進口後再經龍州傳統工藝加工而成,色澤厚重、外形端莊、不掉屑、不褪色、圓潤平滑、木紋清晰流暢自然、質地堅硬如鐵、珍貴耐用,即使用利刃斬剁,不留刀痕,讓細菌無處藏身!鐵木加工時絕無補丁、粘貼、補色等欲掩蓋砧板缺陷的技術手段,100%純天然,不含任何對人體有害的化工原料成分,且經久耐用(龍州鐵木砧板壹般使用壽命二、三十年,如使用適度,保養得法,還可傳用兩代),不用擔心砧板會老化而品質下降,也不用擔心砧板受溫度的影響,熱脹冷縮而逐漸變形。

另外這個牌子的鐵木砧板均經過3天濃鹽水浸定,30天植物油浸泡處理,防腐防裂防菌,買回去用洗滌劑清洗壹遍即可使用。

這個牌子的鐵木菜板在網上有賣,網址可百度搜索得知。

問題二:什麽鐵木砧板牌子好 什麽牌子好我就不知道,因為鐵木都是直接從越南拉毛板加工的,質量的話都是差不多的,別買到假貨或是有心板、補板的就行。我現在就在做這個的。需要的話也可以找我,望采納!!

問題三:鐵木菜板好嗎 目前市面上常見的菜板有竹質、木質以及塑料制成的,但合格的竹菜板應是天然植物制成,材質較為結實且不容易開裂或掉渣,汙垢不易被塞在縫隙裏,比較幹凈,清潔起來也更方便。因竹菜板容易風幹,不容易發黴,有異味,是很好的選擇。美中不足的是,竹菜板由於厚度不夠,多為拼接而成,使用時經不起重擊,所以最好用來切菜或水果,剁肉則不太適合。木制的菜板材質很厚,韌度很強,比較適合用來剁肉或切壹些堅硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出來,混合在肉菜中吃進體內,長期下來有損健康。此外,木質菜板用久了,切痕容易積蓄汙垢,不易清洗,而有些木頭,如楊木本身就容易開裂,再反復使用,更容易滋生細菌。因木質菜板的吸水性強,不易風幹,如果長時間在潮濕環境下,很容易發黴,導致腸道疾病的發生。因此,木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2個小時,這樣不容易開裂。購買菜板時壹定要挑選放心的木頭,白果木、皂角木、樺木或柳木制成的菜板較好。塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不適合切壹些油脂大的食物,否則不好清洗。塑料菜板不耐高溫,熱的東西放在上面切,很容易變形。有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑,長期使用甚至有致癌的危險;而有些質地粗糙的塑料菜板,還容易切出碎末,隨食物進入體內,對肝、腎造成損傷。不論是哪種菜板,用完後都要及時清洗幹凈,豎著懸空掛放在通風的地方,讓其風幹。不要緊貼墻放或平放,否則另壹側晾不到,很容易滋生黴菌。清洗時,可用硬刷子蘸上洗潔精刷洗,然後用清水反復沖幹凈,也可用開水燙洗,能起到殺菌作用。壹般家庭用菜板是用烏龍木(俗稱鐵木)或竹片粘合而成,由於堅固不脫屑,故較受青睞。但是烏龍木常含有壹定的異味和有毒物質,用它做菜板不但汙染菜肴,也容易引起腹痛、**、嘔吐等癥。用竹片粘合的砧板,因粘合劑中常含有壹定的甲醛和苯等,對人體也有害。所以砧板應采用柳木或銀杏木為好。 因為這兩種木材質地都比較軟,在妳用刀剁的時候不易剁壞。另外這兩種木材經常用水沖洗後也不容易開裂。

問題四:鐵木菜板和憲木菜板哪種更好? 鐵木菜板和菜板都不錯,都屬於硬木,個人覺得還是蜆木好,鐵木容易開裂。

問題五:鐵木菜板好嗎? 如何選購菜板

目前市面上常見的菜板有竹質、木質以及塑料制成的,但合格的竹菜板應是天然植物制成,材質較為結實且不容易開裂或掉渣,汙垢不易被塞在縫隙裏,比較幹凈,清潔起來也更方便。因竹菜板容易風幹,不容易發黴,有異味,是很好的選擇。美中不足的是,竹菜板由於厚度不夠,多為拼接而成,使用時經不起重擊,所以最好用來切菜或水果,剁肉則不太適合。

木制的菜板材質很厚,韌度很強,比較適合用來剁肉或切壹些堅硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出來,混合在肉菜中吃進體內,長期下來有損健康。此外,木質菜板用久了,切痕容易積蓄汙垢,不易清洗,而有些木頭,如楊木本身就容易開裂,再反復使用,更容易滋生細菌。因木質菜板的吸水性強,不易風幹,如果長時間在潮濕環境下,很容易發黴,導致腸道疾病的發生。因此,木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2個小時,這樣不容易開裂。購買菜板時壹定要挑選放心的木頭,白果木、皂角木、樺木或柳木制成的菜板較好。

塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不適合切壹些油脂大的食物,否則不好清洗。塑料菜板不耐高溫,熱的東西放在上面切,很容易變形。有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑,長期使用甚至有致癌的危險;而有些質地粗糙的塑料菜板,還容易切出碎末,隨食物進入體內,對肝、腎造成損傷。

不論是哪種菜板,用完後都要及時清洗幹凈,豎著懸空掛放在通風的地方,讓其風幹。不要緊貼墻放或平放,否則另壹側晾不到,很容易滋生黴菌。清洗時,可用硬刷子蘸上洗潔精刷洗,然後用清水反復沖幹凈,也可用開水燙洗,能起到殺菌作用。

壹般家庭用菜板是用烏龍木(俗稱鐵木)或竹片粘合而成,由於堅固不脫屑,故較受青睞。但是烏龍木常含有壹定的異味和有毒物質,用它做菜板不但汙染菜肴,也容易引起腹痛、**、嘔吐等癥。用竹片粘合的砧板,因粘合劑中常含有壹定的甲醛和苯等,對人體也有害。

所以砧板應采用柳木或銀杏木為好。

因為這兩種木材質地都比較軟,在用刀剁的時候不易剁壞。另外這兩種木材經常用水沖洗後也不容易開裂。

問題六:鐵木菜板有什麽優點和缺點 鐵木太硬,傷刀,猛剁掉渣

適合於切熟食

問題七:櫸木和鐵木砧板哪個好 用鐵木(梘木)制作而成的砧板質地堅硬,色澤紅潤,用刀砍之不掉木屑,不見劃痕,壹塊梘木砧板倘若保養得當,可用20多年。

櫸木緊密而較重,木紋細且較直,組織構造斑節較少紋理清晰,耐磨有光澤幹燥時不易變形,色調柔和流暢。此砧板是由櫸木采用機器壓鉗拼接而成,不含任何膠水和油漆。正因為砧板表面沒有油漆,所以就造成了砧板有的顏色不統壹,但並不影響使用。

問題八:菜板是鐵木好還是橡木好 鐵木好,纖維素多,經常見刀哦,實木的木渣多

問題九:教如何挑鐵木菜板 生於懸崖之上,歷經千年才能緩慢長成。因吸收了礦物質所以木質堅硬如鐵。用鐵錘敲打有叮當金屬聲。鐵木份量很重,長期埋於地下或浸泡水中都不會使其腐爛變形。刀砍斧剁刀過無痕。 鐵木顏色暗紅甚至成暗黑色。木齡越老顏色越深,日子久了便烏黑油亮尤似玄鐵。木紋堅細似大理石花紋,紋理清晰成不規則斜紋狀。 鐵木主要產於廣西越南壹帶, 尤以越南產的鐵木成色質量上上最佳。鐵木菜板永不變色永不起屑。耐水浸,耐腐蝕,防蟲蛀。只要保養得當,壹旦擁有, 可多年使用。成為妳記憶中有關家的老物件。像爸爸媽媽的細碎而永恒不變的愛。 先用鹽水浸泡半天。然後抹上菜油就可使用,平日用完之後最好搭上壹塊濕毛巾使其保持濕潤。這樣可以防止出現小裂紋。如果萬壹出現(因為它畢竟是木頭嘛)妳也不用擔心,只要將其放入水中浸泡就又會恢復如初(因為它叫鐵木那可不是徒有虛名呢)曾有壹個客戶傳給我壹張圖片說:妳看這塊菜板顏色 多漂亮。我壹看是真的,那塊顏色淺,看著黃亮真的 要漂亮些。 可凡事不能光看表面,菜板也不例外 喲。其實只有老木頭顏色才深,條紋紅褐相間。而且 衡量菜板好壞關鍵要看面板紋理是否均勻,樹心是否 靠邊上,是否光滑無瑕疵。了解了這些,妳就可以去偽存真,挑到好的真正鐵木菜板了。

問題十:菜板什麽牌子好 挺我壹個朋友說的,長風的不錯,好像是鋼化玻璃產品,妳也可以上網查 下。