美的電壓力鍋內兩個膽，壹個黑色，壹個黃色，哪個做飯？哪個做菜？

黑色內膽和黃色內膽都適用於做飯，煲湯做菜壹般用不銹鋼內膽。

黑色內膽是黑晶內膽采用的是高強度的合金材料，黝黑光亮，強度高，外表面通過航天氧化技術進壹步加工，內膽的表面硬度次於金剛石，易清洗、更不粘，超耐磨，“黑晶內膽”的電壓力鍋采用的是高強度的合金材料，黝黑光亮，強度很高。其外表面通過航天氧化技術進壹步加工，這樣可以使內膽的表面硬度僅這種塗料次於金剛石。內鍋更易清洗、不粘鍋。而且耐磨性比常用的普通塗料增加了10倍以上，適合煮飯。

黃色內膽是陶晶內膽，應用於電飯煲、電壓力鍋等家用電器的新技術，表面附著了壹層陶瓷材料，同時利用陶瓷材料天然的不粘性能、防刮耐磨性和遠紅外加熱性能改善了傳統內膽的性能，煮飯的熱效能超過傳統的普通硬質內膽的3～4倍。陶晶厚釜的電壓力鍋內膽僅次於不銹鋼的內膽。