茶葉基本儲存的方法有哪些
茶葉基本儲存的6種方法。
1、鐵罐儲存:將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐裏雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,並把茶罐裝入兩層尼龍袋內,封好袋口。
2、冷藏:將茶葉置於幹燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。註意:保存茶葉的冰箱必須衛生、清潔、無異味,更不能保存茶葉以外的東西。
3、復合薄膜袋貯藏:將茶葉裝入復合袋內,擠出袋內空氣,用封口機封好袋口,再套上塑料袋,紮緊袋口,最好置於冰箱下格內冷藏。
4、幹燥箱儲存:幹燥箱溫度穩定,也隔絕空氣,將茶葉放在幹燥箱中儲存不會潮濕或氧化。
5、保溫瓶貯藏:將茶葉裝入幹燥的保溫瓶內,蓋好瓶塞,用白蠟封實,再用膠布封好。
6、抽濕機:使用抽濕機,因為炒好的茶葉,很容易受到空氣潮氣的影響,使用抽濕機可以讓茶葉始終保持茶葉最適宜的存放濕度消除因潮濕而使茶葉變軟變質 香氣流失。
茶葉的長短期保存方法:
1、短期保存法。將茶葉放入到壹些玻璃瓶子或者是陶瓷容器當中,這些容器需要密閉性良好的,將茶葉裝滿容器之後,蓋上蓋子,可以保存6個月左右的時間。
2、石灰保存法。茶葉可以放到牛皮紙裏面捆緊之後,放入到壹個幹燥沒有異味的壇子當中,裏面撒上壹些石灰,每隔1~2個月將石灰重新換壹次。