學做月餅作文
中秋節到了,大家壹定會吃壹種食物月餅，妳知道月餅是怎麽做的嗎？下面我為您整理了學做月餅作文範文，僅供參考，希望您喜歡！
學做月餅作文範文1“八月十五月兒圓”，為了迎接傳統佳節，學校讓我們各班派代表去食堂做月餅，我也是其中的壹員。
我樂呵呵地走向食堂，葉老師在食堂等我們呢!壹到那裏，葉老師先讓我們排起隊，並告訴我們：“做月餅的師傅馬上到了。”我眼疾手快，搶在了排頭，可“半路殺出個程咬金”——王健宇，搶了我的排頭位。我也不敢示弱，與他爭搶起來，後來想想，還是算了吧，反正我個子比他高，站在他後面，我也看得清。月餅師傅來了，我閉緊了“河馬嘴”，並拉上了“拉鏈”。
我們來到了葉老師制定的位子上站好。那個伯伯提了個問題：“中秋為什麽做月餅？”我和張為愷異口同聲道：“團員。”後來，師傅簡單地給我們介紹了做月餅的材料、制作方法。接下來，我們就開始做月餅了。
我們先領來了材料，再按照制作步驟，開始動手了。我摸了壹下油酥，黏黏的，豆沙硬硬的、黑褐色的，我偷偷地用手指挖了壹點嘗了壹口，甜甜的。面粉呢，當然是軟軟的。我先抓了壹小團，雙手拋來拋去，使它變得有韌性。然後，我把這團粉放在桌板上，用力壓扁，中間放上餡，像包餃子那樣，把周圍的邊拉起來，捏緊。接著，像搓湯圓那樣，在手心裏，左右來回搓，直到圓滾滾為止。最後，在把它壓扁，壹個“李獨”牌月餅就完工了。最後壹道工序就是把這些月餅寶寶放進烘箱裏去烤了。
第二天，月餅寶寶們出爐了，黃黃的，油亮亮的，還散發著壹陣香氣呢。看著這些月餅，我不禁想起了遠在澳大利亞求學的姐姐，中秋是團圓的節日，她卻獨自壹人在異國他鄉，不知生活怎樣，學習如何。此刻，我想起了宋朝詩人蘇軾的“但願人長久，千裏***嬋娟。”
學做月餅作文範文2中秋節，是個萬家團圓的日子。爸爸應該會回來吧？我等呀等，盼呀盼!可等來的竟是爸爸的壹通電話：“寶貝，爸爸工作太忙，趕不回來了。”我聽了很沮喪。
我的表情，媽媽盡收眼底，只見她神秘地湊近我耳邊：“寶貝，別生氣了，媽媽帶妳去小丫阿姨家，過壹個特別的節日。”我這才轉憂為喜，跟著媽媽歡喜地來到阿姨家。
壹打開門，就看到了壹場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍著壹張桌子忙碌著，有調面糊的，有搟面團的，還有拿著模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀!我抑制不住內心的喜悅，像小鳥壹樣飛進阿姨的家，並且很快加入了他們的隊伍。
開始做月餅了，媽媽把按比例調好的、壹團柔韌而又勁道的面團給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅，無從下手，粉團在我手裏頑皮地摔“跟鬥”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把面團放進模型裏，接著用食指順著花形擠壓，然後鋪上壹層餡，最後蓋上壹層面團。經過再次擠壓，哈!完成了。樣子有點醜，形狀不均勻，我並不氣餒。幾次練習後，壹個個栩栩如生的月餅出現了。阿姨把月餅放進鍋裏，幾分鐘後，壹鍋香噴噴的月餅出鍋了。
“圓月出現了!”不知誰喊了壹聲，我們聞聲奔出了門外，只見壹輪金黃的圓月高高地掛在夜空中，像玉盤。皎潔的月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭於薄雲中。我壹邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，壹邊賞著迷人的月色，不禁想起了王維的詩句：“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親!”“爸爸，您在他鄉想我了嗎？”
學做月餅作文範文3今年中秋節，我覺得是我過得最有意思的中秋節，因為我吃到了自己做的月餅。
早上，媽媽說要給我壹個驚喜，我隨媽媽來到她同事開的月餅店，才知道原來是和我壹起做月餅。壹聽要“DIY”月餅，我壹下子來了興趣。
我們穿上圍裙，戴上工作帽，進入了工作間。房子中間是壹張很大的桌子，我們圍在桌子周圍。桌上有壹個圓球形的月餅餡，壹盆專門做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我，那面皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的，而且烤月餅時的溫度也要適中，保持在79度左右。
聽完詳細的制作流程介紹，我興高采烈地做了起月餅來。我先把粉抹在手上，幾次調整後總算搞定了比較適量的面粉，然後再把面團壓扁，接著左手拿面皮，右手拿餡兒，用皮壹點壹點包住餡兒。包成壹個球形之後，把這個圓球塞進帶有圖案的模子裏，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子裏的月餅敲松了，再把它抖出來。哈，壹個花紋清晰美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直誇我做得有模有樣，十分精致。首戰告捷，我好開心!……
我們把做好的月餅放進了壹個大烤箱裏。過了半個多小時，香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門我拿起自己做的月餅打量壹番，確定是自己做的，然後咬了壹口，啊，甜而不膩、又香又軟，讓人吃了壹個還想再來壹個。
今天是個特別讓人愉快的日子，我親自“DIY”了壹回月餅，那感覺真是妙不可言!
學做月餅作文範文4人生中有好多第壹次，這也是我的第壹次：第壹次做月餅。
今天，綜合實踐課上老師要教我們做什麽呢？老師說，我們要到食堂去做月餅，壹聽到這個消息，我們高興地都要跳起來了。月餅我倒是吃過不少，但自己做月餅還是頭壹次。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點迫不及待了。
活動開始了，我和同學們排好隊走進食堂，已經有壹批同學做完月餅出來了，並且還把壹頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時用的帽子壹模壹樣。當我們戴上帽子，拿起工具，經過這樣壹打扮，我們就成了壹個小小的廚師了。食堂師傅先把我們的“教科材料”發了下來：壹個用面粉做成的面團，然後指導我們做月餅。
終於等到自己可以動手了，我先把面團用力揉均勻，然後搓成團，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經準備好的芯塞進去。我心想，這芯放了進去，那面團的肚子會不會破呢？想著想著，芯已經被我硬塞了進去，看樣子它不是很情願的。接下來，我就把月餅翻了個身，做成餅狀，最後再給它徹底“整整容”，直到自己很滿意為止。食堂師傅說“現在我們就來烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進壹個盒子裏，坐在座位上，期待著……
終於，我的月餅和其它月餅壹起出爐了，我仔細的看著壹個個月餅，終於認出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很松脆，聞起來香香的，讓人看了會直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終於可以吃了，可是當我剛咬完壹口後，把月餅重新放回桌上，正在細細品位之際，“啪‘的壹聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒口福啊。
這次活動，我雖然沒有飽嘗到自己的勞動成果，但給我留下了美好的回憶。
學做月餅作文範文5我的課余生活為我的童年增添了樂趣，那壹幕幕情景令我難忘，其中，令我最難忘的還是在中秋節的時候，去比如世界做月餅的情景。
記得那天，我和媽媽來到做月餅的地方，壹位年輕的阿姨熱情地接待了我們，她給我們每個人都發了粉色的小板子、專門做月餅的面皮，還有金色的熟蛋黃和奇怪的模子。我拿起模子，仔細地看了好久，好奇地想：這是什麽玩意兒？“長”得這麽奇怪。上面是壹個約厚四五毫米的橢圓形，連著壹個彈簧，彈簧下面是壹個正方形的東西，我都沒見過。
這時候，阿姨說：“現在咱們開始做月餅。”我只好不再想這個問題，開始動手做了。我把面皮揉得圓圓的、軟軟的。揉好後，把面皮輕輕地放在小板子的中央，使勁地用手掌把它壓得扁扁的，用右手小心翼翼地壹點壹點地揭開，拿起來，平平的放在手掌上。然後，我捏起壹個蛋黃，放在面皮中間，它便舒服地躺在上面，好像在曬太陽似的。隨後，我把面皮壹層壹層往裏面包，又使勁地揉，把蛋黃裹得嚴嚴實實的，壹個圓鼓鼓的球球就出現了。
直到現在，我才知道關於那個模子的答案。原來，月餅上的花紋就是用模子做的。看來它的用處也不小嘛!接下來，模子就上任啦!先用模子扣住做的球球，然後用手壹壓橢圓形，漂亮的小月餅就做好啦!但因為烘培的時間很長，所以吃不到自己做的月餅。但是我仍然很開心。
是呀，壹個小小的`月餅，它讓我學會了壹種本領，也給我的課余生活帶來了無窮的樂趣。
學做月餅作文範文6中秋節前夕，我和好朋友吳方林、曹克凡在媽媽們的帶領下來到烘焙坊，要在中秋節為家人捧出親手做的“愛心”月餅。
壹到店裏，我們個個躍躍欲試恨不得馬上動手做起來。烘焙坊的阿姨說：“小朋友，今天我們要做冰皮月餅。來，我們先把熟的冰皮粉攪拌成壹個面團。”說著，她就給我們做起了示範。我們學著阿姨的樣子用手指在盆裏順時針地攪啊攪的，不壹會兒就搓成了壹個面團，做好的冰皮面團雪白雪白的，香氣撲鼻，捏在手裏QQ的很有彈性，我們都急切地想嘗壹口呢。
接著，阿姨讓我們把陷和面團分別揉成每個二十克和二十三克的小團子，於是我們依葫蘆畫瓢再次開動了。接著，阿姨又進行了下壹步的示範，只見她用手在操作臺上將面團輕輕壹壓，壹個雪白的薄薄的面皮就做好了。將面皮放在手心裏，另壹只手把餡往裏面填，就像玩陶泥壹樣，最後團成壹個小團。我壹看，覺得挺容易，可當自己動手做起來，卻老是“露餡”，怎麽也包不進去，真是應驗了那句老話“看著容易做著難啊!”，我和曹克凡不盡感嘆。還好有吳方林幫忙，我們“迎難而上”，很快包了陷的小團子也在我們手中出現了。
“現在我們要進入最後壹道程序――壓模。”阿姨壹邊說壹邊拿來模子，將包好的小團子放入模具中，輕輕壹壓，壹個漂亮的卡通娃娃月餅就掉了出來。“哇，好神奇啊!”我們禁不住興奮地鼓起掌來。開動，聰明勇敢的喜羊羊、憨態可掬的溫尼小熊、可愛的米老鼠……在我們手中壹個個成功誕生了。“耶，八月十五月兒明，我們壹起打月餅呀……”我們歡呼雀躍著。
望著香甜誘人的冰皮月餅，我們迫不及待地每人拿了壹個和媽媽壹起分享，第壹次吃到自己親手做的月餅，味道真是不同凡響啊，媽媽們也個個點頭稱贊說這是最好吃的月餅。我邊吃邊想象著中秋之夜和外公、外婆壹起邊賞月邊吃愛心月餅的景象，揚起了幸福的嘴角。
學做月餅作文範文7為了豐富我們的假期生活，體驗中秋節日的快樂，班主任盧老師倡議我們班的同學們到天寶蛋糕學做月餅，時間定在九月十日下午，我們都很贊成。
下午兩點半，我們在學校集合，乘車來到了位於城東開發區的天寶蛋糕園。下車後，工作人員要求我們按順序壹組壹組往裏進，並且，因為這裏對衛生要求很高，所以工作人員給我們每個人發了壹個帽子，要求我們洗手後才讓我們進入制作間。
首先，面點師給我們講解了月餅的種類，有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅等；就口味而言，有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味；從餡心講，有桂花月餅、梅幹月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；從造型上又有光面與花邊之分。
然後，面點師教了我們如何做月餅。我們大家聽完後，爭先恐後地做起了月餅。我先把桌子上的面團放到面粉上，避免把面粘在手上，隨後，把面團做成餅狀，把月餅餡放在餅上包起來。這時我想：“這不和包水餃差不多嗎？應該不難做的。”果然，不出五分鐘，我就做了六七個。
再把包好的月餅生坯放到壹臺機器裏面壹壓，月餅就做好了。
最後壹道工序是把月餅放到烤箱裏烘烤，因為我們年齡小，這項由面點師替我們完成。經過十來分鐘的烘烤，在我們的焦急等待中，月餅出爐了，我們壹片歡呼！
在回家的路上，我想：“參加這樣的活動真好，不僅心情愉快，還學會了壹門手藝，真好！”