張裕紅酒有赤霞珠,解百納,還有什麽?哪個好?
妳說的這些是釀酒的是葡萄品種名稱:
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
別名：解百納、解百納索維濃，原產法國，是法國波爾多（Bordeaux）地區傳統的釀制紅葡萄酒的良種，世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國於1892年首先由煙臺張裕公司引入，l961年又從前蘇聯引入，1980年以後，多次從法國、美國、澳大利亞引入，是國內目前栽培面積最大的紅葡萄品種。
該品種由於適應性較強，酒質優，因而世界各葡萄酒生產國均將其作為幹紅葡萄酒的主栽品種，但它必須與其他品種調配（如梅鹿輒等）經橡木桶貯存後才能獲得優質葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國並稱“三珠”。近年我國各地葡萄酒廠正在大力發展種植基地，特別是河北的昌黎，種植面積最大，葡萄的表現最好。
"解百納"壹詞是由法文"Cabernet"翻譯而來。"解百納"幹紅壹些主要原料的英文字母都有壹個***同的字頭——"Cabernet"，所以它是紅葡萄品種的中文名稱。
而中國園藝學會葡萄與葡萄酒分會卻認為："解百納"不是葡萄品種的名稱。因為世界上沒有壹種葡萄的品名叫"解百納"。
我個人了解後以為："解百納"是30年代時山東張裕的壹種葡萄酒品牌。
老人喝紅酒我想還是喝幹紅吧,因為葡萄酒的酸甜度是根據葡萄酒的含糖量來劃分的。比如說，紅葡萄酒根據不同的含糖量可分為幹紅葡萄酒、半幹紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒、甜葡萄酒。白葡萄酒也壹樣。所以說患糖尿病的朋友也可以享用葡萄酒。只要選擇含糖分最少的幹紅葡萄酒和幹白葡萄酒，壹樣可以通過喝葡萄酒來保健養生。
參考資料：