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橡子和榛子的區別

區別在於性質、外形與成分、用途方面。

1、性質 榛子又被叫做“山板栗”或者“尖栗”,屬於樺木科榛屬的板栗的果實,而橡子又被叫做“橡果”、“橡粟”等,屬於殼鬥科植物下的櫟屬植物的果實

2、外形與成分不同:榛子的外形小巧,不容易打開,含有極為豐富的油脂和蛋白質,而橡子的果實為橢圓形,類似於蠶繭,在底部有壹個蓋子,含量較高的則是澱粉。

3、用途方面不同:榛子被譽為“堅果之王”,是壹種高檔堅果,而橡子則主要用作食品或者飼料原材料。