胺糖是什麽
氨糖的全稱D-氨基葡萄糖，屬單糖成份，可從蟹蝦殼中萃取，是親水性極強的蛋白多糖的重要組成部分，是形成軟骨細胞的重要營養素之壹，也是軟骨基質和關節液的基本成分，工業提取的氨糖分為D-氨基葡萄糖鹽酸鹽和D-氨基葡萄糖硫酸鹽，廣泛用於骨關節疾病的預防和治療。
氨糖必須和硫酸軟骨素等產品搭配使用，才能產生非常優異的協同效果，壹般的比例為6:4，即氨糖占60%，硫酸軟骨素占40%，就是國際上***識的“六四配”。
擴展資料
氨糖有什麽作為？
氨糖是親水性極強的蛋白多糖的重要組成部分，是形成軟骨細胞的重要營養素之壹，也是軟骨基質和關節液的基本成分，在臨床上被廣泛用於骨關節疾病的預防和治療。
1、氨糖屬於葡萄糖的壹種，是單糖，在食用之後很快就會匯集在血液中，增加血糖，對體內的胰島素細胞有壹定的損傷，經常食用有引起糖尿病風險。
2、目前市場上的氨糖藥物都是來自於蝦殼中，因此，對蝦蟹過敏的人不適合食用氨糖，避免出現過敏現象。
參考資料
百度百科-氨糖