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東京奧運餐廳使用幾種福島食材?

東京奧運會即將到來,有記者探訪外國選手入住的奧運村,發現休閑餐廳裏至少使用了10種福島食材,包括並不限於大米、豬肉、雞肉、比目魚、鮭魚、鰹魚、北極貝、桃子、西紅柿和黃瓜。東京奧組委也確認,每天都會在餐廳提供含有福島食材的菜肴。

不過,東京奧組委方面已經明確表示,現階段他們不會公布餐廳菜肴的具體菜單,等到奧運會閉幕後才會公布這些菜單。這樣壹來,外界自然也就無從知曉奧運期間,究竟哪道菜肴使用了來自福島的食材。

對於奧運村餐廳向外國選手提供福島餐食,韓國代表團就強烈反對,他們拒絕食用福島食材,並準備自行為韓國運動員準備盒飯。

不過,也有代表團認為福島食材沒有任何問題,像澳大利亞代表團就表示,他們毫不擔心福島食材的安全問題,吃了壹點問題也沒有。

東京奧運會食堂的布局:

據介紹,在位於東京都中央區的東京奧運會選手村,很多選手都在24小時營業的食堂“主餐廳”用餐。

此外,選手村內還有壹個只使用日本國產食材的“休閑餐廳”。休閑餐廳將日本全國分成8個區域,這8個區域的食材是輪流使用的,而福島、宮城、巖手這三個縣的食材則是另外分類,每天使用。所有食材以市町村為單位標記產地。

另外,休閑餐廳裏沒有專門設置介紹福島食材的海報和空間,而是將“東京產”、“福島產”等食材混合在壹起介紹。