如何選擇冰激淩機
1、看冰激淩機的壓縮機：
目前市場上的家用冰激淩機主要有兩種，壹種是帶壓縮機的，這種冰激淩機能夠直接制冷，快速制作出冰激淩，價格最低在1500以上；另外外壹種冰激淩機是不帶壓縮機的，它需要借助冰箱來完成制作，價格便宜在100-300之間，制作比較耗時間。
2、看冰激淩機的冷凝液：
如果妳選擇的是不帶壓縮機的冰淇淋機，那麽就要看它的冷凝液是否是進口的，冷凝液是壹種冰點溫度極低的特殊制冷物質，當它在冰箱冷凍幾小時後，液體就會在攪拌過程中通過液化吸收過體內的熱量，從而達到制冷的效果，所以對於沒有壓縮機的冰淇淋機來說，冷凝液是制作冰激淩的關鍵，好的進口冷凝液，冷凍時間短，壹般只需要放入冰箱8小時左右，同時可以縮短制作時間。
3、看冰激淩機的攪拌：
冰淇淋機品牌產品也應該選擇使用推動式攪拌轉動頁的冰激淩機，這樣的轉動頁比較容易成型，做出來的冰激淩也比較美觀，而且口感也更好。
4、看冰激淩機的機體機體要選用食用級材料，這樣才會更健康。
5、看冰激淩機的內膽冰激淩機的內膽最好是全鋁的，這樣的內膽比較耐用，而且也可以快速傳導溫度。