什麽是原漿酒？
原漿酒是直接釀造出來沒有經過任何勾兌的酒。原漿酒最大的特點是沒有度數可言。
因為釀造出來極不穩定，每次釀造的結果都不相同，因此無法標定度數。它就類似於煉油廠直餾出來的汽油，不存在多少號油壹說，直餾油只能做稀釋劑、溶劑，不可加入內燃機。
原漿酒的歷史最為悠久,上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬於原漿酒的範疇。因為古代的白酒大都是糧食通過曲發酵成酒，完全是不勾不對的原始酒液，也就是我們現在所說的“原漿酒”。
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擴展資料：
特點
1、時尚：它不但是純正的中國白酒，而且配以各種輔料，可以調制出各種感覺和口感的雞尾酒。
2、營養：對人體有益成分多，含有18種氨基酸，7種人體必需氨基酸，此外還含有糖分、有機酸、酯類、高級醇和豐富的維生素等，不含人工添加劑。
3、美味：蜜香清柔、幽雅純凈、綿甜醇厚、回味怡暢。飲前不辛、不辣、不沖飲中上口性好，口感、口味絕佳飲後不上頭，不幹喉，不傷胃。
4、健康：純正的原漿酒不僅原料是綠色無汙染的食品及天然山泉水，而且生產技術也，不勾不兌，無添加劑、香料、香精等，工藝獨特。
5、飲用方式獨特：純正的原漿酒可以在炎熱的夏天通過冰鎮、加冰、冷藏飲用，因為它是糧食所釀，不但不傷胃，而且口感更加醇厚濃郁。
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