河南有十大怪菜，都吃過哪些呢？
河南當中有很多的美食，而很多的人來到河南旅遊也都是想要去品嘗壹下河南的美食，但是河南有十大怪菜，很多河南當地的人也都是不知道的。第壹種怪菜當地的人叫做爬蚱，爬蚱也就是我們所說的蟬的幼蟲。這種食物非常的好吃，其實如果單看這道菜的表面的話會覺得非常的可怕，但是當大家品嘗了以後，就會覺得還是非常好吃的。第二道菜也是很多人都不能夠接受的，這道菜叫做蠶蛹。
河南有很多的美食制作常用的方法也是很簡單，直接將蠶蛹放入到植物油當中，炸制就可以加入壹些調料了。第三道比較奇怪的菜就是蒸菜了，而蒸菜是拿槐花，榆錢還有榆葉壹起放在鍋中蒸著吃，這種菜也是非常好吃的。第四道菜不能夠說是河南的代表菜，因為這第四道菜很多的地方都是有的，就是毛蛋。毛蛋這道菜可以說愛的人非常的愛，但是不愛的人覺得非常的可怕。
有壹些美食外地人不能接受第五道菜的名字叫做道口燒雞，而第六道菜的名字叫做荊芥。其實第七道怪菜，全國各地也都是非常的喜歡吃，叫做皮蛋皮蛋的做法也是很簡單的，但是很少會有人自己去制作皮蛋，主要就是在超市當中買。第八道怪才是我本人非常喜歡吃的叫做雞蛋蒜，雞蛋蒜是用雞蛋跟蒜壹起炒制，再加入壹些非常簡單的佐料就很美味了。
可以來河南品嘗這些美食第九道怪菜的名字叫做香椿葉，香椿葉這種菜在全國各地也都是受到了很多人的喜愛，而全國各地的做法也都是不壹樣的，最簡單的做法就是用香椿跟雞蛋炒制，但是在河南最簡單的做法是用香椿葉跟大蒜壹起搗成蒜泥，再加入壹些簡單的調味料。第十道怪菜就是芝麻鹽，芝麻鹽是用芝麻跟鹽壹起制作而成的。