波士頓龍蝦怎麽做才好吃?
每個人都有不同的口味和標準,如果讓我選擇,我會認為蒜蓉波士頓龍蝦更好吃,濃濃的蒜香味兒,就非常的有食欲。下面,想要做的朋友就隨我壹起來學習吧~
菜品名稱:蒜蓉波士頓龍蝦
主料:波士頓龍蝦1只
輔料:蒜2個、耗油2勺、姜片4小片、料酒2勺、蔥2顆(壹顆切絲,壹顆切蔥花)、橄欖油1勺
做法步驟
1、把大龍蝦清洗幹凈,從中間打開,撒上料酒去腥味。
2、將剁碎的蒜蓉加上耗油攪拌均勻。
3、我們將龍蝦擺在壹個圓盤裏(為了造型好看),然後,將耗油蒜蓉抹在大龍蝦肉上,再放上姜片。
4、放入蒸鍋中,蒸15分鐘。
5、然後再起鍋熱油,將蔥絲放入熱油鍋中煎至出蔥香味。
6、最後在蒸好的龍蝦上放蔥花,並將燒熱的蔥油淋在龍蝦上即可。