寧化府和水塔陳醋哪個更好壹點

寧化府陳醋更好壹點。

1、寧化府陳醋是山西的老字號品牌，以其釀造工藝的獨特性和醇厚的口感而受到消費者的青睞。它的醋液經過長時間的陳釀，呈現出深紅色和濃郁的香氣，口感比較清香，大品牌品控也有保障，性價比高，是山西本地人現在還天天在寧化府廠門口排隊打醋的原因之壹

2、醋的食用和釀造，在我國源遠流長。醋，古代稱之為“醯”或“酢”。《禮記·內則》載：“和用醯”。陸德明釋：“醯，酢也”。《辭海》：“酢，醋的本字”。《論語·公冶長》載：“孰謂微生高直，或乞醯焉”。《辭海》：“醯，醋。”可見，釀醋和食醋的歷史似應在周代之前。