會澤有什麽特產?會澤有什麽特產?
會澤是雲南的壹個縣級市,國家歷史文化名城,風景非常優美。來看看會澤縣有什麽特產吧!
會澤特產壹:會澤稀豆粉
會澤薄豆粉是雲南會澤的傳統名吃。它的制作方法很好。選用最好的白豌豆為主要原料,磨成粉,煮成粥。炒菜時要不斷攪拌,防止粘鍋。吃的時候可以配上油辣椒、香菜等調料,好吃又香。
會澤特產二:洋芋粑粑
土豆粑粑是雲南會澤的傳統名吃。它的制作方法非常簡單。它以土豆和面粉為主要原料,用傳統的制作方法制作而成。土豆粑粑外酥裏嫩,香脆可口。
會澤特產三:會澤灰豆腐
會澤灰豆腐是雲南會澤的傳統名吃。它有著悠久的歷史。它以大豆為原料,以山泉水為原料,采用傳統制作方法制成。生產出的灰豆腐松軟可口。
會澤特產四:鹽水石榴
鹽水石榴是雲南省曲靖市會澤縣的特產。鹹水石榴主產區屬於北亞熱帶氣候,日照充足,熱量資源豐富,氣候炎熱,雨熱同期,有利於石榴生長。生產出來的石榴汁純凈香甜。果實成熟後,種子內叢生明顯,種子柔軟,耐貯運。
會澤特產五:會澤寶珠梨
會澤朱寶梨是優良的地方品種,皮薄,肉嫩,汁多渣多,石細胞少,核小,單寧含量少,蜜汁誘人,果實大,平均單果重250克,最大果重300克,相對耐貯運。