功夫茶具介紹功夫茶具使用方法總結
中國的飲茶文化源遠流長，它發乎神農，聞於魯周公，興於唐朝，盛在宋代，如今已成了風靡世界的三大無酒精飲料，那麽跟茶息息相關的茶具是我們必須關註的。上等的茶，強調的是色香味俱全，喉韻甘潤且耐泡；而壹把好茶壺不僅外觀要美雅、質地要勻滑，最重要的是要實用。如今泡茶是壹門很高的學問，所以茶具的使用壹定要清楚。飲茶離不開茶具，功夫茶具指泡飲茶葉的專門器具，也許很多人對功夫茶具不是很了解，感興趣的朋友們，不妨跟我壹起學習下吧！
功夫茶具介紹以及使用方法
1.茶匙，茶荷
茶匙，茶荷就是幹茶入壺前的量具跟其他雜七雜八的用具壹套買的，擱在壹筆筒似的東西裏，整套叫“茶道”。竹木石骨都無所謂，紫檀的不錯。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣，味，必須準確，泡多了就會知道壹粒幹茶的多少都有影響。
2.爐及水壺
電或酒精燒的都可以，本身發熱時不生異味就行。必備，絕大多數功夫茶要求沸水，萬萬不能用飲水機或電熱水壺代替，因為它們設置的恒溫是90~95度，而且太多水不斷地沸騰水質會受影響，杯白瓷薄壁的，不影響茶色和茶味，清洗也方便。
3.儲茶的罐
紙罐外套密封袋最方便實惠，紙罐遮光，密封袋封氣味和潮濕。放在陰涼幹爽的地方。有明顯焊縫的錫罐不要用(多數在罐底那壹圈)，因為焊劑洗不掉，味道會混到茶裏。
4.聞香杯
聞香杯，聞香之用，比品茗杯細長，是烏龍茶特有的茶具，多用於沖泡臺灣高香的烏龍時使用。與飲杯配套，質地相同，加壹茶托則為壹套聞香組杯,好處：壹是保溫效果好，可以讓酒的熱量多留存壹段時間，飲者也能夠握住杯頸暖壹會兒手；二是酒香的味散發慢，可以讓飲者盡情地去玩賞品味。
5.茶壺(紫砂或朱泥的)
選出水量為三杯或四杯的(幹茶1/3壺，完全泡開時的出水)，多了少了都難控制。這需要我們的去認真研究茶道!
6.茶盤(寬，平)
竹，木皆可，最好不用塑料的，有異味。它提供的方便在泡第壹，二道茶不可或缺，因為那時的時間控制是論秒計的，壹點不順手就泡壞了。
7.蓋碗的陶瓷茶具
蓋碗茶具是壹種上有蓋、下有托，中有碗的茶具。又稱“三才碗”，蓋為天托為地、碗為人。品蓋碗茶，韻味無窮。茶蓋放在碗內，若要茶湯濃些，可用茶蓋在水面輕輕刮壹刮，使整碗茶水上下翻轉，輕刮則淡，重刮則濃，是其妙也。