（超高分）制作那種精武鴨啊鹵肉啊等等，這些用的好象似中草藥的調料都哪裏買的啊
這些都是中藥~要去中藥店買的~砂仁解膩化濕開胃，肉桂既是中藥也是調料，補火助陽，活血通經~白芷祛風散寒~醒脾溫肺、紅蔻散寒燥濕~
精武鴨脖和周黑鴨之類的鹵味為了擴大品牌等會在調料裏加壹些或者開胃或者活血等對身體有好處的中藥，吃起來還會有壹股藥香~
實際配料應該不止這幾種，下邊是我查到的壹種配料
“袋裝冰鮮鴨頸子5000克、幹辣椒 400克、姜塊100克、蔥節120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克，丁香 5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香葉3克，精鹽260克，味精15克．硝鹽1克，紅曲米，50克、料酒100克、鮮湯5000克、精煉油2000 克． ”
其中壹部分是中藥去中藥店買，壹部分是調料去雜貨店買，超市也應該有~
其實這些中藥的作用大多是祛濕開胃活血通絡~並沒有ls所說夏天吃了也不上火的效果~鹵味鹵味，再怎麽加工也脫不了壹個味字，吃個味道就是了，別期望能有多大好處~O(∩_∩)O~