買回來的蜂蜜沖水喝有點酸酸澀澀的味道，是什麽原因？
1、蜂蜜本來就是酸性的，PH在3.9左右，只是它的甜味大於酸味，如果味道感覺是酸的那麽最大的可能是（假蜜除外）蜂蜜做的水分叫多也就是不成熟蜜發酵導致蜂蜜發酸，最好不要食用了。
2、剛買回來時香味比較濃郁，時間長了以後香味就淡了很多，這是香精調出來的特點。
3、用水沖服偏酸味，如果妳是用熱水沖服有酸味而冷水沖服沒有偏酸，則是有蜂蜜的成分。如果妳用熱水和冷水沖服都偏酸，則是假蜜，這樣就未必有蜂蜜的成分。
4、味道帶澀味，這是裏面加了白礬，有的人在勾兌後，為了使溶液看著比較均勻，會添加白礬。白礬內含鋁，進食過多對人體神經系統有影響。
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