10斤白酒泡多少人參

10斤白酒泡20克左右的人參即可。

壹般來說，泡藥酒時，藥材與白酒的比例在1:10到1:20之間都是可以的。另外，泡人參藥酒，最好選用度數50以上的白酒，因為白酒度數高壹些，有助於發揮功效，浸泡20天以上的時間基本上就可以飲用了。

泡人參酒的保存時間

人參泡酒最多能泡10年，度數較高的精釀酒浸泡幹人參可保存10年左右，但需要使用玻璃容器，嚴格密封，並放置在陰涼通風、避免陽光照射的地方。新鮮人參泡酒建議不宜超過3個月。

壹般人參泡酒1個月左右即可服用，年份較長的人參，泡酒的時間相對較長，盡量不要放置過久，泡制的時間過長會使藥效揮發，容易發生變質，產生細菌。