福建省的環境是怎樣的？為什麽會適合筍的生長？
福建是國家級生態文明試驗區。生態文明指數位居全國第壹，福建省發布生態環境狀況公報指出，福建省水、大氣、生態環境質量繼續保持優良，繼續保持全國領先。它屬於中國東南沿海地區。夏季受臺風影響，冬季相對溫暖，平均降水量較大。壹個地方的天氣與它的氣候類型和地理位置有關，特別是氣候類型。
東北與浙江省毗鄰，西、西北與江西省毗鄰，西南與廣東省毗鄰，東與臺灣海峽隔海相望。南北最長530公裏，東西最寬480公裏。與臺灣隔海相望，是中國大陸的重要出口，也是中國與世界互動的重要窗口和基地。全省陸地面積12.4萬平方公裏，海域面積13.6萬平方公裏。
4年來，試點地區38項重點改革任務制定了專項改革方案並組織實施。莆田市木蘭河生態文明建設、重點生態區商品林整治、長汀水土流失治理、生態公正等22項改革經驗在全國推廣。西苑竹筍是以鮮嫩的竹筍為原料，采用歷史悠久的傳統工藝加工而成，肉質細嫩，口感酥脆。加工後的產品色澤金黃、筍幹扁平、肉質細嫩、口感酥脆等獨特品質。
每年4月是福安農村竹筍生長的高峰期。清明節過後，許多當地人在壹個陽光明媚的日子裏，召集小團體的朋友在早晨出發。為了感受大自然的活力，他們開始了郊遊、挖竹筍的深氧之旅。南堡鄉壹些地方過量使用農藥、化肥，導致土地嚴重退化，許多地塊已硬化酸化。長此以往，恐怕馬蹄筍的外觀、品質和口感都不會沒存以前那麽好。福建省漳州市漳浦縣南浦鄉擁有1萬多畝生態竹林。初夏，綠竹筍從森林裏冒了出來。現在是收獲的旺季。當地村民正忙著收割竹筍，並通過電子商務等渠道銷往各地。在目前的市場上，壹公斤綠筍可以賣到15元，比上年翻了壹番，而且供不應求。