電飯煲除了煮飯外，還能夠做哪些美食？

電飯煲做美食，有點多，列個目類吧，肉、飯、零食、酸奶、蛋糕，可以按需選擇~~

壹、糖醋排骨二、電飯鍋鹵肉飯三、臘肉土豆燜飯四、鹽焗雞五、紅燒排骨六、腐乳五花肉七、啤酒燉牛肉八、零嘴牛肉幹九、電飯煲自制酸奶十、電飯煲芝士蛋糕

壹、糖醋排骨

酸酸甜甜、軟爛多汁的糖醋排骨，永遠是我心中的下飯美食壹番！

用料：排骨600g、料酒15ml、調味料（料酒20g、生抽35g、醋50g、冰糖60g、大料1-2個、姜片3片、熱水基本沒過排骨）

做法：

1、鍋中放水，加入料酒和排骨。開大火，待排骨表面完全變白之後再煮3-5分鐘即可撈出。過程中可以適當撇去浮沫，以免撈排骨時表面沾上大量血沫。

2、將控幹水分的排骨放入電飯鍋。加入所有調味料，開啟電飯鍋煮飯模式壹到兩次即可。

二、電飯鍋鹵肉飯

把濃郁粘稠的鹵汁和米飯攪攪拌拌，舀壹勺再放上兩塊肉，壹起送入口中，能感受到肉的軟糯鮮香和米粒的醬香飽滿，無論什麽吃了多少次還是很享受啊~

用料：五花肉700g、洋蔥半個、油40ml、冰糖10-15g、老抽7ml、姜2片、生抽20ml、五香粉1g、白胡椒粉1g、水300ml、白煮蛋3個

做法：

1、鍋裏放40ml油，把洋蔥炒成洋蔥酥。盛出待用

2、放入五花肉，把肥肉中的油炒出來，倒出多余的油。放入姜片、生抽、老抽、冰糖、五香粉、白胡椒粉，洋蔥酥、翻炒均勻。

3、倒入電飯鍋裏，加300ml熱水，放入白煮蛋，按下煮飯鍵。等到電飯鍋跳回保溫盛出，淋在米飯上就可以吃啦！

三、臘肉土豆燜飯

用料：臘肉150g、大米（幹）250g、土豆2個約400g、老抽10g、蒸魚豉油、水250g、油10g

做法：

1、臘肉切片，土豆切塊。臘肉片不用切的特別薄，土豆也不用切的特別規整，這個方子對於刀工沒有過多要求。

2、鍋裏倒入油，把土豆塊放進去，把切好的臘肉片也放進去翻炒，至土豆焦黃，蠟肉的肥肉部分變成透明，出油。倒入老抽，翻炒幾下即可關火。

小貼士：沒有放鹽是因為臘肉本身有鹹味，現在放鹽，米飯可能會很鹹。

3、把洗幹凈的米倒入電飯鍋內，剛才炒好的土豆和臘肉也倒入鍋裏，倒入250g水，開啟正常燜飯程序。煮飯結束後，用飯鏟翻拌壹下米飯，根據自己的口味加壹些蒸魚豉油，撒上蔥絲就可以了。