腸胃不好可以吃木薯嗎
腸胃不好可以吃木薯嗎
腸胃不好可以吃木薯嗎，很多人在生活中都是比較喜歡吃木薯的，木薯直立灌木，高1.5-3米;塊根圓柱狀。葉紙質，輪廓近圓形，掌狀深裂幾達基部，裂片3-7片，以下了解腸胃不好可以吃木薯嗎。
腸胃不好可以吃木薯嗎1木薯粉具有消毒，解毒，健脾和胃，清肝明目，健腦益智，潤腸通便等功效，因此，患有胃炎的患者是可以吃木薯粉的，木薯粉對調理胃炎來說是有壹定效果的。
木薯粉可以緩解惡心，嘔吐，消化不良等癥狀，還可以緩解便秘。胃炎是指各種原因引起的胃黏膜炎癥，為最常見的消化系統疾病之壹，胃炎這種疾病是三分治，七分調養的。
因此患有胃炎的患者，飲食上以清淡，高維生素，高蛋白，易消化為主，可以多吃壹些稀飯，面條，新鮮水果汁等。
壹般情況下，腸胃不好以及孕婦等人群不宜吃木薯。木薯本身含有有毒物質，雖然消毒過的木薯可以食用，但是壹些沒有消滅的微量元素可能會導致腸胃敏感的人群出現惡心、嘔吐等不良反應。孕婦也不適合食用木薯，如果木薯沒有進行消毒處理，會導致孕婦中毒以及胎兒發育畸形等情況。
木薯中含有澱粉、維生素等營養成分，具有促進消化、預防便秘、保護血管等功效。但是食用木薯前要去皮，然後通過烘烤或煮等方法烹制，這樣食用的木薯幾乎無毒。
對人體沒有傷害。此外，木薯不能與柿子壹起吃，否則會導致腸胃出血或者胃潰瘍。如果食用木薯不小心出現嘔吐、腹瀉等中毒的癥狀，要立刻進行催吐，去醫院進行治療。
腸胃不好可以吃木薯嗎2木薯的食用方法
炒木薯
材料：
木薯1根，食用油、食鹽、醬油、大蒜、蔥各適量
做法：
(1)將木薯洗凈後切成段，放入鍋中蒸熟;
(2)將蒸好的木薯去皮、切成小塊;
(3)鍋內油燒熱，放入蒜粒炒香，倒入木薯進行翻炒;
(4)加入少量食鹽、水燜煮壹會兒;
(5)出鍋前加入醬油和蔥花即可。
木薯糖水
材料：
木薯250克、片糖適量
做法：
(1)將木薯洗凈後去皮，切成小塊;
(2)將木薯放入電飯煲中，加入適量的清水煮大約20分鐘;
(3)按照個人的口味加入適量的片糖進行調味即可。
炸甜木薯
材料：
木薯、花生、小魚幹各適量，白糖、食用油各適量
做法：
(1)將木薯洗凈後去皮，切成薄片，小魚幹泡軟，瀝幹水分;
(2)將木薯放入油鍋中炸至金黃色後撈出;
(3)鍋內留油，將小魚幹和花生炸壹下;
(4)將適量的水倒入鍋中，加入適量的糖加熱至融化，待液體粘稠後關火;
(5)將焦糖倒入炸好的木薯片、花生以及小魚幹裏面進行攪拌即可。
火腿木薯炒蘭豆
材料：
木薯1條、蘭豆50克、西芹50克、火腿50克、胡蘿蔔片適量，蒜頭、生姜、食鹽、胡椒粉、白糖、料酒、食用油各適量
做法：
(1)將木薯洗凈後去皮，切成薄片後用清水浸泡;
(2)將胡蘿蔔壓花，芹菜斜切成段，蘭豆對半切，火腿切成片;
(3)鍋內水燒開，加入適量的油、鹽，將胡蘿蔔、芹菜、蘭豆進行焯壹下後撈出;
(4)再將木薯焯壹下後撈出;
(5)鍋內放油，爆香火腿後盛出備用;
(6)鍋內留油，爆香蒜頭、姜片，依次放入火腿、木薯、胡蘿蔔、蘭豆、西芹進行翻炒均勻，加入精鹽、胡椒粉、白糖以及料酒，翻炒均勻即可。
腸胃不好可以吃木薯嗎3木薯的功效與作用
木薯的營養價值非常高，既可以為人類所食用，也可以飼養牲畜。而且有多數人類把木薯的澱粉制作成葡萄糖、麥芽糖、酒精、啤酒、面包等食物，也可以制作成化工產品。
木薯的葉子也是很有利用價值的，它可以用來做成飼料，木薯的塊根就可以加工成食物之類的各種東西，雖然木薯中含有很高的營養價值，但是木薯本身含有對人體有毒的毒素，所以我們在吃之前要先做好處理毒素的工作，這樣我們才能放心的食用。
木薯的常見做法
火腿木薯炒蘭豆
我們需要準備木薯壹條、西芹50克、火腿50克。以及我們所需要的`調料，紅蘿蔔片兒、鹽、糖、胡椒粉、料酒。首先我們要把木薯切成片，在清水裏浸泡大約壹個小時。再把準備好的紅蘿蔔鹹菜，切成段兒，把火腿切成片。往鍋中倒入適量的水燒開。
加入油鹽。再將準備好的紅蘿蔔芹菜放進去燙壹下，另起鍋，把火腿爆香，出鍋備用。再準備壹個鍋，把，蒜頭姜片爆香。最後我們在鍋裏倒入火腿、木薯、紅蘿蔔和西芹、鹽、胡椒粉和糖，撒入適量的料酒快速翻炒，即可盛出鍋。
吃木薯的註意事項
在如今，很多人不註意木薯的註意事項，就會導致中毒，嘔吐或腹瀉，頭暈，嚴重者呼吸困難，心跳加快，瞳孔散大，以至於昏迷，最後抽搐休克，呼吸衰竭而死亡。所以我們要更加的註意木薯的禁忌以及註意事項。我們在食用木薯之前。
要先將木薯進行烘烤，這樣可以使木薯中的有毒物質進行分解。進而不會對人體造成危害，因為在加工的過程中，有毒物質已經被我們除掉了。
吃木薯的禁忌
我想大家可能不知道木薯的壹些禁忌吧，今天我就來告訴大家。
木薯本身含有壹種有毒的物質，如果我們不把木薯中的毒素清理幹凈，就可能引起中毒。如果我們要防止吃木薯中毒的話，就要在食用木薯前去皮，用清水加熱煮熟，毒素就會溶解。我們還要用清水泡壹個晚上。
這樣我們才能放心的食用。在吃木薯的時候，切記不可以與柿子同吃，因為如果同時食用的話，可能會導致胃潰瘍。木薯雖然有很高的營養價值，但不是人人都可以吃的。像那些有胃病的朋友，不建議多吃，因為木薯是不易消化的壹種食物。