渦街蒸汽流量計是如何測得蒸汽流量的？

渦街流量計是利用卡門渦街原理來測量蒸汽流量的。具體而言，它會在流體中設置壹個旋渦發生體，使得流體會在其兩側交替產生有規律的旋渦。旋渦會以壹定頻率出現，並且這個頻率與流體速度成正比。因此，只要測量出旋渦的頻率就可以知道蒸汽的速度，進而計算出蒸汽的流量。這就是渦街蒸汽流量計的基本工作原理。