木砧板什麽木料的好
記得采納啊
問題二：什麽木頭做菜板最好？ 柳木最好,它的纖維較長,切菜剁餡時不掉木屑,棗木太硬不適合作菜板,適合做面板
問題三：木質菜板用什麽木材好 制作切菜板的首選木材是白果木、皂角木、樺木和柳木等。
忌用烏柏木做切菜板，烏柏木含有異味和有毒物質，用它做切菜板不但汙染菜肴，而且極易引起嘔吐、頭暈、腹痛。
不管選用哪種類型的切菜板，在使用過程中，為了做到把危害食品安全的因素減到最小，來避免交叉汙染。
壹、保證切菜板清潔。為了保證用過的切菜板衛生幹凈，可以在使用完之後把菜板泡在熱水中用硬刷加上清潔劑進行清潔，然後用清水沖幹凈之後再用幹毛巾擦幹。若再用沸水燙壹遍，清潔效果就更加徹底了。
二、在菜板用過之後，用菜刀刮凈板面上的殘汁遺物，再在菜板上撒壹層鹽，這樣就可以起到殺菌的效果，且每周撒壹次。這樣做不僅可以殺菌還能有效的保證菜板的不幹燥，從而避免食物殘存在裂縫中，導致的細菌增殖。
三、利用陽光進行消毒。陽光中的紫外線有殺死細菌的作用，切菜板不用的時候就可以放到太陽底下暴曬，這樣不僅可以殺死細菌，而且還能使菜板保持幹燥，減少病菌繁殖。
問題四：菜板使用什麽木材好 菜板又稱砧板。實木菜板的木材質量要求:壹、紋理交錯，質地強韌，抗劈性能好，不掉渣，不起毛；二、硬度中等或以上，但不宜太硬，以免傷刀；三、沒有不快氣味或味道（潤楠味臭，苦木味苦，櫟木味酸餿，均不宜）；四、長期水濕不腐朽，幹燥不開裂。依此質量要求，最適宜作菜板者有：蜆木、格木(鐵木)、櫸木（為榆科木材，不是殼鬥科木材）、皂莢樹（皂角木）；壹般可作菜板者有：榆木、樸樹、桑樹、槐樹、烏桕、肥皂莢福無患子、陽桃、桂花樹、楊梅、柳樹、槭樹、榕樹等。
問題五：什麽木材做砧板好？ 鐵木
麻煩采納，謝謝!
問題六：什麽樣的木材做菜板最好 菜板又稱砧板。實木菜板的木材質量要求:壹、紋理交錯，質地強韌，抗劈性能好，不掉渣，不起毛；二、硬度中等或以上，但不宜太硬，以免傷刀；三、沒有不快氣味或味道（潤楠味臭，苦木味苦，櫟木味酸餿，均不宜）；四、長期水濕不腐朽，幹燥不開裂。依此質量要求，最適宜作菜板者有：蜆木、格木(鐵木)、櫸木（為榆科木材，不是殼鬥科木材）、皂莢樹（皂角木）；壹般可作菜板者有：榆木、樸樹、桑樹、槐樹、烏桕、肥皂莢、無患子、陽桃、桂花樹、楊梅、柳樹、槭樹、榕樹等。
問題七：請問哪種木做的砧板最好? 常見的有松木、楠木、樺木、檀木、楓木、榕樹等，以楓木和榕樹為佳，因其木質堅硬，且有股特殊氣味。挑選時應註意:
但最佳的砧板是龍州砧板，名噪天下的龍州砧板便是以梘木為材鋸制而成。龍州砧板為圓形，直徑多為10至28厘米，厚度在4厘米左右，砧板色澤紅潤，平滑如鏡，木紋堅
細，即使用利刃斬剁，也不見刀痕，因而被譽為廚具中的珍品。壹塊龍州梘木砧板壹般可用20年
問題八：什麽木頭的菜板好 親~ 柳木最好,它的纖維較長,切菜剁餡時不掉木屑,棗木太硬不適合作菜板,適合做面板，希望對妳有所幫助！
問題九：用什麽木頭做“切菜板”比較好？ 柳木
柳木密度比較高，憨實，而且還不會長蟲子。
而且價格還便宜。切菜板不需要那麽的貴重。經濟實惠最好了。