活牛掏胃是怎麽回事

牛身上的大洞壹般的位置都在牛左側肚子的中偏上的位置上，這洞的四周都是用醫用的矽膠包裹著的，而且在洞口上會有壹塊透明的玻璃，這就是整個洞的設計。洞是為了更好的保護牛。

由於牛的身上有四個胃，它們是瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皺胃，前三個胃都是食道變異的胃，最後壹個皺胃才是它本來的胃，而這個洞就是開在了瘤胃上的，瘤胃是它的第壹個胃，也是負擔最重的壹個胃，所有的植物纖維和雜亂的東西都是這個胃來消化的。

正是因為這樣，瘤胃也格外的會出現問題，但是牛的胃壹旦出現了問題，大多數的獸醫也是束手無策的。

因此，為了能在牛的瘤胃出現問題時及時的治療，人們才會在牛的瘤胃的位置上開壹個洞，這樣除了方便在出現問題時及時的把瘤胃中的壹些未消化的食物請除外，還能把藥物直接作用於胃中，這樣大大的減少了牛的死亡率。

雖然開的時候很殘忍，但是這也是能夠幫助牛的壹種手段，正所謂，沒有十全十美的事情，因此，這才是牛肚子上開壹個大洞的真實原因。

擴展資料：

牛肚即牛胃。牛為反芻動物，***有四個胃，前三個胃為食道變異，即瘤胃（草肚）、網胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百葉），最後壹個才是真胃（皺胃）。

瘤胃內壁肉柱俗稱“肚領、肚梁、肚仁”。賁門擴約肌，肉厚而韌俗稱“肚尖”、“肚頭”（用堿水浸泡使之脆嫩，可單獨成菜）。瘤胃可把牛漿膜撕掉，保留粘膜，生切片涮吃，菜品如“毛肚火鍋”、“夫妻肺片”。網胃應用與瘤胃相同。瓣胃與皺胃大都切絲用。牛肚中運用最廣的為肚領和百葉。

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