火鍋麻醬是芝麻醬還是花生醬
火鍋麻醬主要有兩種，壹種是芝麻醬，另壹種是花生醬。
芝麻醬的主要成分是磨碎的花生和炒過的芝麻，它的口感相對細膩，更能與其他調料兼容。
而花生醬則是通過在鍋中煮沸並攪拌花生仁和糖來制作，口感比較幹和硬。
因此，火鍋麻醬可以是芝麻醬，也可以是花生醬，具體要視情況而定。
芝麻醬的主要成分是磨碎的花生和炒過的芝麻，它的口感相對細膩，更能與其他調料兼容。
而花生醬則是通過在鍋中煮沸並攪拌花生仁和糖來制作，口感比較幹和硬。
因此，火鍋麻醬可以是芝麻醬，也可以是花生醬，具體要視情況而定。