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求壹800人吃飯的食堂的壹個月的菜譜

壹周參考菜單壹 (每天10元)

星 期

早餐( 2.00 )

中 餐 (4.00)

晚 餐 (4.00)

星期壹

稀飯 酸豆角

饅頭 茶葉蛋

紅燒大排 絲瓜炒蛋

蒜泥生菜 海帶蝦米湯

糖醋魚塊 粉絲燒牛肉

蔥油冬瓜 蕃茄蛋湯

星期二

豆漿

油條

蛋糕

青椒牛肉絲 家常豆腐

涼拌黃瓜 雞架冬瓜湯

沙司雞塊 青椒炒肉絲

卷心菜 鹹菜蛋湯

星期三

稀飯 花卷

鹹蛋 榨菜絲

幹煎帶魚 佛手瓜炒肉片

韭菜綠豆芽 絲瓜蛋湯

清蒸鹹肉 韭菜炒蛋

空心菜 青菜香菇湯

星期四

雪菜肉絲面湯

荷包蛋

紅燒豬手

酸菜肚片

蒜泥青菜 榨菜肉絲湯

宮保雞丁 西芹炒牛肉

蒜泥米莧 魚頭豆腐湯

星期五

饅頭 茶葉蛋

榨菜絲 豆漿

粉蒸小排 蕃茄炒蛋

涼拌銀絲 冬瓜蝦米湯

肉米蒸蛋 鹹肉炒冬瓜

木耳卷心菜 紫菜蛋湯

星期六

黑米粥 煎餅

鹹菜

油炸豬排 土豆炒肉絲

素炒杭白菜 木耳湯

荷包蛋 西葫蘆炒肉片

雞毛菜 白菜肉絲湯

星期日

稀飯 面包

鹽水花生

紅燒雞腿 豆腐燴肉沫

素炒蘿蔔絲 黃瓜蛋湯

魚香肉絲 蘿蔔燒雞塊

白菜腐衣 蘿蔔蝦米湯

第壹套:

星期壹

早餐:饅頭,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。

中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。

晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。

星期二

早餐:窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵蛋1個、豆腐乳

中餐:米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。

晚餐:幹煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。

星期三

早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、鹹鴨蛋(半個)

中餐:饅頭、黃豆燒牛肉、幹煸四季豆、雞蛋湯。

晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆絲。

星期四

早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個

中餐:米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿蔔海帶排骨湯。

晚餐:豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。

星期五

早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、

中餐:米飯、炒菜花、辣子雞丁,香菇青菜湯。

晚餐:芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。

星期六

早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個

中餐:米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿蔔、香菇湯。

晚餐:饅頭,玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。

星期天

早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個

中餐:米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。

晚餐:韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。

第二套:

周壹:

早餐:牛奶,包子

中餐:饅頭,排骨花生米,芹菜炒香幹

晚餐:紫菜蛋湯,清蒸鯽魚,尖椒肉絲,米飯

周二:

早餐:小米粥+蒸餃

中餐:米飯,木耳炒肉,魚頭燉豆腐,涼拌黃瓜

晚餐:米飯,絲瓜湯,洋蔥炒肉,肉末炒豆腐

周三

早餐:牛奶,面包(或花卷)

中餐:米飯,清炒四季豆, 涼拌三絲(紅、白蘿蔔、萵筍)

晚餐:饅頭, 土豆燒牛肉,醬牛肉,香菇炒小白菜

周四:

早餐:牛奶,雞蛋餅

中餐: 饅頭,紅燒豆腐,醋溜土豆絲,肉末豆角

晚餐:米飯,排骨燉海帶,炸雞腿, 青椒炒雞蛋

周五

早餐:豆漿,小籠包

中餐:米飯,清炒空心菜,排骨燉東瓜湯,紅燒魚塊

晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒豬肝,茄子燒肉

周六:

早餐:牛肉面,豆漿

中餐:米飯,紅燒肉,火爆腰花,雞蛋湯

晚餐:饅頭,南瓜燉排骨,炒鱔絲,

周日

早餐:豆漿,饅頭

中:饅頭,苦瓜燉雞腿,蒸魚塊,豆芽炒粉絲

晚餐:米飯, 筍尖燜豆腐,燒茄子,炒蒜苗

第三套:

周壹:

早餐:米粥,油條,豆漿,雞蛋

午餐:花卷,冬瓜紫菜湯,肉絲炒芹菜

晚餐:米飯,冬瓜紫菜湯,涼拌筍絲

周二:

早飯:油餅,雞蛋,牛奶,餅幹

午餐:米飯,清炒蝦仁,蒜茸茄子,涼拌絲瓜

晚餐:米飯,豆腐湯,肉絲炒豆芽,黃瓜炒雞蛋。

周三:

早飯:稀飯,牛奶,煮蛋,

午餐:米飯,涼拌皮蛋,肉絲芹菜

晚餐: 饅頭,清蒸魚,冬瓜湯,香菇炒肉絲。

周四:

早飯:牛奶,雞蛋,粥,

午餐:饅頭,冬瓜湯,燒茄子,番茄炒雞蛋

晚餐:米飯,冬瓜紫菜湯,炸蝦,毛豆炒豆腐幹,

周五:

早餐:花卷,米粥,雞蛋

中餐: 饅頭,香菇炒豆腐,魚丸湯, 肉末炒豆角

晚餐:米飯。醋溜土豆絲,炒空心菜,冬瓜骨頭湯,

周六:

早飯:油條,雞蛋,豆漿

午餐: 饅頭,尖椒土豆絲,麻辣雞絲,韭菜炒魷魚

晚餐: 米飯,冬瓜紫菜湯,香酥雞腿,黃豆炒香幹

周日:

早餐: 油餅,雞蛋,豆腐腦

中餐: 米飯,燉牛肉,炒素什錦、菠菜炒雞蛋

晚餐: 饅頭,紅燒帶魚,糖醋圓白菜,燉海帶