泡面怎麽做好吃?
方便面又稱泡面,以其便宜、好吃、方便、保存時間長的特點深受人們的喜愛,但也有人認為泡面是垃圾食品,因為泡面高熱量、低營養,其實任何事物都沒有完全好和完全壞的,就像方便面壹樣,在方便的同時營養會有些缺失,但我們不妨換種吃法,用泡面搭配上壹些蔬菜,肉類,用自家健康的油等配料來煮,這樣煮出來的泡面也是別有壹番風味呢。今天給大家分享幾種泡面的花樣吃法,壹起來看看吧!
1.牛奶煮泡面
1. .準備海鮮味泡面、胡蘿蔔、青菜、雞蛋、牛奶、蝦。
2. 胡蘿蔔去皮切成片、青菜清洗幹凈、基圍蝦去掉蝦線蝦須。
3. 鍋裏燒開水,加入青菜、胡蘿蔔焯熟水撈出備用(鍋裏加壹點點鹽和食用油,這樣蔬菜顏色更鮮艷)。
4. 焯好蔬菜,接著把大蝦放入鍋裏,加點姜絲、料酒煮至變色,大約3分鐘左右,撈出備用。
5. 再煎壹個荷包蛋。
6. 砂鍋裏倒入壹半的水在鍋中,放入泡面調料包煮沸,之後再倒入純牛奶 ,牛奶我是倒了壹整包,因為感覺濃壹點好喝壹點。
7. 沸騰後放入泡面餅,煮到妳喜歡的軟硬度。
8. 出鍋前加入各種配菜,牛奶海鮮面就做好了。
9. 煮出來的面壹點奶腥味都沒有,就像日本拉面那種超濃郁的骨湯質感。
10. 非常好吃哦,大家壹定要去試試看。
11. 泡面要加牛奶?妳敢試試嗎 。
12. 搭配壹些喜歡的蔬菜,湯的味道非常的特別,煮出來的味道更加醇香濃郁,並不失壹點海鮮滋味。
13. 經常在韓國的吃播中經常能看到有吃貨們這麽煮泡面,牛奶煮面,吃泡面也能吃出壹種隆重的儀式感。
2.雞蛋火腿炒泡面
1. 洋蔥切絲,火腿腸切片,青菜洗幹凈,雞蛋打散,小蔥切末。
2. 鍋中燒水,水開後放面餅,煮散後就可以撈出啦。過壹下冷水、瀝幹水份。
3. 雞蛋炒散,撈出。
4. 放火腿片、洋蔥翻炒幾下。
5. 倒入青菜,泡面和雞蛋,加調料炒勻即可。
6. 簡單快手,幾分鐘搞定。
7. 來壹口。
3.酸湯泡面
1. 準備好需要的食材。
2. 面碗中加入1勺白芝麻、1勺蔥花、1勺蒜蓉和1勺辣椒面。
3. 往早餐機中煎盤內加入適量的食用油燒熱,右邊煮鍋內燒熱水。
4. 熱油淋入碗中。
5. 繼續加入2勺生抽、2勺香醋、1小匙鹽、1/2勺白糖拌勻。
6. 雞蛋打散入鍋炒熟,香腸切片煎熱,泡面入沸水鍋中煮至九分熟。
7. 把煮好的泡面撈出放入酸湯中,倒入半碗泡面湯。
8. 把油菜、玉米筍和胡蘿蔔片下沸騰的鍋中焯熟,玉米筍可以多煮壹會,然後撈出鋪在面條上。
9. 超級好吃又簡單的酸湯泡面就制作完成了!
10. 還擺上兩只現成的小龍蝦。