桂皮八角香葉可以磨成粉做鹵料嗎
可以。
桂皮又名肉桂，即桂樹之皮。屬香木類木本植物。味食香料。味道甘、香，壹般都是與它藥合用，很少單用。主要用於鹵、燒、煮、煨的禽畜野獸等菜肴。是鹵水中的主要調料。香葉，即桂樹之葉。味道、用途、屬性、功用與桂皮相同，但味道較淡。八角果為著名的調味香料，也供藥用。
桂皮又名肉桂，即桂樹之皮。屬香木類木本植物。味食香料。味道甘、香，壹般都是與它藥合用，很少單用。主要用於鹵、燒、煮、煨的禽畜野獸等菜肴。是鹵水中的主要調料。香葉，即桂樹之葉。味道、用途、屬性、功用與桂皮相同，但味道較淡。八角果為著名的調味香料，也供藥用。