雙層蒸鍋下層蒸為什麽會有水

雙層蒸鍋下層蒸有水是因為水蒸氣是往下流的。由於水蒸氣被隔板擋住然後越聚越多凝結成水，由於重力作用就會滴下來，雙層蒸鍋最上面壹層熟得因為蒸汽穿透力大，雙層蒸鍋上邊那層比底下的那層熟得快因為鍋裏的熱蒸氣首先向上走最快充滿上面的空間，上面的食物熟得最快底層的食物熟得稍慢些。

雙層蒸鍋的清洗及消毒

首先準備好洗滌靈和軟布百潔布，確認電蒸鍋處於關機與電源分離的狀態將電蒸鍋的鍋體與蒸籠鍋蓋分離，蒸籠鍋蓋部分使用洗滌靈軟布進行去油清潔，將鍋體內水倒幹使用百潔布和洗滌靈將發熱管上的油汙清理幹凈，在保護電路部分的前提下將鍋體表面清潔幹凈。

將食物容器放至冰箱儲存在清洗前關閉排空所有蒸氣，用熱水擦洗所有表面如可能用壹個鈍點的刮器清理表面的烤焦物用熱水沖洗並擦幹，如必要打開開關在蒸氣孔內加入水和消毒溶液打開蒸氣機讓熱溶液留在裏面刷洗厚重汙垢。