不銹鋼餐具安全嗎?
現在不銹鋼餐具在我們的生活中廣泛使用,但是我們很擔心壹個問題就是不銹鋼餐具安全嗎?會不會有毒?不銹鋼餐具其實是在鐵的表面渡有壹層防氧化劑的物質,使鐵不直接裸露在外,這種物質是關系到壹套不銹鋼餐具是否有毒的主要原因。\x0d\\x0d\在市場上面我們使用的不銹鋼餐具壹般有三種類型:奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼,它們表面抗氧化劑的主要元素含有:鉻、鎳合金、錳、鈦、鈷、鉬和鎘等,不同類型不銹鋼所含量、和使用的元素不壹樣。同時不銹鋼餐具可以分為三個等級:430不銹鋼餐具、304(18-8)不銹鋼餐具、18-10不銹鋼餐具,這裏面的編號是指在jis中代號。430不銹鋼餐具:是指餐具主要鐵+12%以上的鉻制作而成;304(18-8)不銹鋼:是指餐具主要由鐵+18%鉻+8%鎳的元素制作而成;18-10不銹鋼餐具:是指餐具裏鎳元素占整個元素的10%,它是在不銹鋼在質量上算是上層的餐具。\x0d\\x0d\在正常下不銹鋼表面的這個稀有金屬是不會有毒的,但是那裏因為它們沒有被釋放或是被化學作用的原因,在正常的使用情況下這些元素是不容易被分解的,不過在使用的時候我們要註意幾個基本點:\x0d\\x0d\1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等東西,學過化學的人就知道這些物質裏含有大量的電解質,電解質會使它們發生化學反應,釋放出有毒元素;\x0d\\x0d\2、堿性物質、有機物不能長時間存放在裏面,也會促使不銹鋼餐具發生化學反應;\x0d\\x0d\3、保持不銹鋼餐具的清潔,幹爽,特別是盛放了酸、堿的物質的時候,要第壹時間清洗掉。\x0d\\x0d\其實只要我們在使用不銹鋼餐具的時候註意這幾個基本點,加上選擇壹款優質的餐具,使用起來是不具任何問題的,而且又有現在高科技技術做鋪墊,我們可以放心的選購。想買到放心的餐具必須走那些大型的市場才能買的到妳想要的