過生日適合做什麽菜寓意好
生日吃壹碗長壽面是傳統習俗寓意著平安與長壽，其他可以沒有但是長壽面必須有。
工具/原料
美食
方法/步驟
1
生日素菜菜單系列
長壽面寓意：傳統歷來就有生日吃長壽面的習俗，意味著平安與長壽。清淡、鮮香為主，只要面長加上幾個配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等，如果講究點可以做延生軒轅禦面、延生龜壽面等。
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2
壽桃寓意：壽桃傳統歷來生日宴中非常的重要。寓意壽命的延長，而且典故和傳說有很多。也可以是由面粉做的壽桃糕。
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豆腐寓意：團團圓圓吃了豆腐,全都有福。如果是豆腐丸子,寓意著福氣就像丸子壹樣滾滾而來，必備菜之壹。
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西紅柿炒雞蛋寓意：意味著紅紅火火、歡歡喜喜，最經典的美食之壹。
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蓮藕寓意：藕片形狀是圓的意為路路通順。
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金玉滿堂寓意：形容財富、學識頗多,從名字上看也是祝福，是玉米、綠豌豆、胡蘿蔔丁、松仁做成的。
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生日葷菜菜單系列
生日吃雞寓意：吃雞是大吉大利，比如青椒炒雞肉、雞肉炒鮮香菇、宮爆雞丁等。
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吃鴨寓意：甲與鴨諧音， 鴨寓意科舉之甲。民俗也有對出遠門的行人贈送鴨子或螃蟹者,祈禱前程遠大。比如可以做成花生燜鴨、四季豆燜鴨等。
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魚：鯉魚、鯽魚寓意大吉大利，鰱魚寓意連年有余，鱖魚寓意富貴有余。
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生日湯系列
清燉甲魚湯寓意：甲魚和龜是眾所周知的長壽動物，也是寓意長壽。生日宴是很常見的壹道美食。
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長壽湯寓意：壽命的延長和長壽面寓意壹樣，主料玉米，南瓜，輔料胡蘿蔔等。玉米排骨湯、茶樹菇龍骨湯
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生日糕點
生日蛋糕寓意：最早起源於西方，古老宗教神話與奇跡式迷信的象征，意味著祝福。蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕等。現在無論哪個階段過生日的時候都會有的。
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註意事項
壽辰切忌7菜1湯
生日可以沒有蛋糕、佳肴但是必須要有長壽面。