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關於健康飲食的知識有哪些

壹、13個小常識有益身體健康

1、常吃宵夜對胃產生不好的影響,因為胃壹整天都得不到休息。

常吃宵夜對胃產生不好的影響。

2、壹個星期只能吃四顆蛋。吃太多,對身體不好。

3、雞屁股含有致癌物,不吃較好。

4、人們常認為飯後吃水果好,其實這是壹個錯誤的觀念,在飯前吃水果是好的。

5、早上吃水果是金,中午吃水果是銀,晚上吃水果是銅。

6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖,也不要喝太多。

7、空腹時不要吃蕃茄,最好飯後吃。

8、每天早晨醒後,可以先喝壹杯白開水,這樣可以預防膽結石。

9、睡前三小時不要吃東西。會胖。

10、少喝奶茶。因為高熱量、高油、沒有營養價值可言。長期飲用,易罹患高血壓、糖尿病等疾病。

11、剛出爐的面包不宜馬上食用!

剛出爐的面包不宜馬上食用

12、遠離充電座。人體應遠離30公分以上。切忌放在床邊。

13、天天喝水八大杯。

二、補鈣食品推薦

1. 芝麻醬

萬萬沒想到,看似不起眼的芝麻醬,含鈣量比牛奶還要豐富,每100克芝麻醬中就含有1057毫克鈣。此外,芝麻醬還富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健價值。

在食用上,家長們可以將芝麻醬作為配料,同面條、餅類、肉類等搭配,有助於孩子骨骼、牙齒的發育。

2. 蝦皮

蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣含量極為豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,因此也有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣較佳途徑。

在飯菜中放適量蝦皮,或用蝦皮給孩子做些輔食,不僅能補鈣,還能提高孩子的食欲,減少偏食哦。

3. 牛奶

作為大眾眼中的補鈣能手,牛奶僅排在了第三位。不過,這並不能掩蓋牛奶營養豐富的事實。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,能利於鈣的吸收。此外,牛奶中鐵、鋅、銅、錳等礦物質的含量也很多。

對於沒有太多時間和不想下廚家長們來說,給孩子喝牛奶是幫他們補鈣的不二選擇。

4. 乳酪

乳酪是奶制品中的含鈣冠軍,每100克乳酪中的鈣含量為659毫克,並且這些鈣很容易被孩子吸收。乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,也有利於維持腸道菌群的穩定。需要註意的是,乳酪含有的熱量和脂肪都較多,壹定要節制食用。

5. 芥菜

某些深綠色的葉菜也含有豐富的鈣,每100克芥菜含鈣294毫克。除了含鈣量比較高之外,芥菜還含有多種維生素和大量膳食纖維,有助於孩子的消化,防止便秘。