爬蝦又叫什麽？
爬蝦又叫“琶蝦”，俗稱“賴尿蝦”、“螳螂蝦”、“爬蝦”、“口蝦蛄”，又稱“富貴蝦”、“琵琶蝦”等，蝦蛄是其學名。
爬蝦，是常見的海產經濟動物。屬節肢動物門，甲殼綱，口足目，蝦蛄科品種。中國沿海均產，以福建、廣東、浙江、渤海沿岸地區及海南為主要產地。
爬蝦為底犧穴居蝦類，分布於淺潮（水深不超過30米）和深海泥沙或珊瑚礁中，白天潛伏、夜裏出來活動。
爬蝦盡管不屬沿海蝦類生產中經濟性蝦類，但其資源豐富，年年捕年年生，年年都是爬蝦的豐收年。其家族多達60多種，少數品種食用品質較佳。深受沿海及港、澳、臺地區人民的喜愛，也是日本和泰國等東南亞國家的萊肴常用蝦類，素有“富貴蝦”之稱，在廣東海鮮市場有泰國進口爬蝦，其身長達30厘米，價格較貴，國產爬蝦體長約10至15厘米，重50至100克，每公斤價格6至50元不等，因種而異。