臺灣高山茶屬於什麽茶？
，，，，，，，臺灣高山茶屬於烏龍茶的壹種，產自臺灣省的嘉義縣、南投縣內，茶區在海拔1000米以上，具有外形色澤翠綠鮮活，沖泡後滋味甘醇、滑軟，香氣淡雅，並且耐沖泡等品質特點。
臺灣高山茶屬於烏龍茶
臺灣高山茶是壹種半球形包種茶，產自臺灣省嘉義縣、南投縣內，屬於烏龍茶。包種茶與冰頂烏龍茶並稱為臺灣兩大名茶，有福建安溪人士所創制，具有香、濃、醇、韻、美的四大特點。
高山茶，顧名思義，茶區海拔較高，臺灣高山茶的茶區在海拔1000米以上，高山出好茶，該茶的外形色澤翠綠鮮活，沖泡後滋味甘醇、滑軟，香氣淡雅，湯色蜜綠顯黃，耐沖泡。
臺灣高山茶包括了青心烏龍、金萱茶、阿裏山高山茶、阿裏山紅茶、大禹嶺茶、梨山高山茶等品種，因產地的不同，沖泡後各具獨特的香氣，有清香、茶香、果香、焦糖香等等。