海底撈官網聲明說了什麽?
海底撈官方聲明主要說了關於承認錯誤和錯誤整改兩方面的問題,具體內容如下。
海底撈官方聲明內容:
壹、海底撈官網發布《關於積極落實整改,主動接受社會監督的聲明》。
二、聲明中稱,對北京食藥監局約談內容全部接受,同時將媒體和社會公眾指出的問題和建議,全部納入整改措施。主動將全國所有門店實現後廚操作可視化。
三、日前,針對媒體反映的海底撈勁松店、太陽宮店經營場所衛生條件存在多處問題,海底撈回應稱媒體反映的後廚問題屬實、十分愧疚。
四、其後,海底撈再次發聲,公布了詳細的整改計劃以及責任人名單,整改包括可視化、與第三方蟲害治理公司合作等內容。
五、北京市食藥監局再次約談“海底撈”北京公司,將本次對“海底撈”全面檢查發現的問題進行通報,問題包括消毒記錄不全、餐飲具混放、未戴工作帽及口罩等,要求“海底撈”總部落實食品安全主體責任,全面進行限期整改。
六、並按照《關於海底撈火鍋北京勁松店、北京太陽宮店事件處理通報》中所承諾,主動向社會公開整改情況,主動接受社會監督。
七、同時,北京市食藥監局表示,將把上述檢查發現問題的門店記入北京市企業信用信息平臺,並在第二年度餐飲服務單位量化分級中實施減分降級。
八、此外,要求“海底撈”總部按照承諾對北京各門店實現後廚公開、信息化、可視化,限期壹個月完成,同時北京地區負責人能夠主動對各門店進行隨時檢查。