牛奶喝多了真的會致癌嗎?
看到這個標題,大家應該都會被嚇壹跳,由於癌癥的高發,大家對致癌物也開始過分的解讀,會憑空來捏造壹些事情,導致大家人心惶惶。究竟牛奶是否會致癌?這種說法是否屬實?下面帶大家壹起去了解壹下。
喝牛奶會致癌的消息是否屬實?牛奶裏面含有壹種激素物質為IGF-I,這種物質有雙向性,它不僅能促使正常細胞的生長,同時也會促進癌細胞的生長。所以在坊間壹直流傳著這樣壹個說法“牛奶致癌”,其實這是對牛奶的壹種誤讀,謠言而已,是壹個比較牽強的推導過程。牛奶中雖然含有IGF-I,但這種物質是極少的,加上牛奶在經過加熱加工,經過人體消化之後,IGF—I不具備生物活性。
因此,大家大可不必擔心牛奶會致癌這種問題,大家可以放心的飲用牛奶,牛奶對預防骨質疏松有很大的好處,但是什麽東西都需要適度,牛奶也是壹樣的,每天不可過量。
哪些人不宜喝牛奶?第1種:剛做了腹部手術的人群
做完腹部手術的患者壹般都會出現脹氣的情況,因牛奶裏含有酪蛋白等物質,會加速腹脹。
第2種:有胃潰瘍的人群
胃潰瘍人群如果喝牛奶會對胃造成刺激,導致分泌較多的胃酸,加重腹痛、潰瘍的情況。
第3種:容易腹脹的人群
牛奶會促進胃腸道的蠕動,幫助我們更好的消化,所以腹脹的人群建議不要喝。
第4種:有胰腺炎、膽囊炎的人群
牛奶裏的脂肪消化需要胰脂酶、膽汁,喝多了會加重胰腺和膽囊的負擔,這類人群盡量少喝或者幹脆不喝。
第5種:反流性食管炎人群
牛奶裏含有的脂肪會影響食道括約肌收縮,導致腸液、胃液反流的情況。
第6種:對乳糖過敏的人群
有乳糖不耐癥、乳糖酶缺乏等對乳糖過敏的人群,壹定不要飲用,輕則腹瀉、腹痛,重則還會導致其他情況。
如果實在是喜歡喝牛奶,建議選擇脫脂或低脂牛奶,但部分人群還是不建議飲用,切不可自作主張,可以咨詢醫師的意見。