魚浮靈有毒嗎
魚浮靈確實是含有壹定量的有毒物質,有壹定風險,但符合國家安全規定,規範使用的話並不會對人體造成傷害。
食藥監總局專家表示,其實,這兩種物質對魚類的產品質量及其安全性壹般沒有負面影響,目前也沒有任何實驗證據說明魚浮靈會對人體造成危害。
國家食品藥品監督管理總局針對魚浮靈問題發布食品安全風險解析,稱“魚浮靈”的作用是給水產品增氧,安全風險有限。
擴展資料:
魚浮靈的作用:
魚浮靈是壹種化學增氧劑,在水產品的養殖與流通環節都有使用。
魚浮靈俗稱“固體雙氧水”,作用壹般是應急增氧,當連續陰天或者光照強烈時,可以通過加入這類化學增氧劑來控制水體微生物的平衡,改善水質。
魚浮靈的主要成分是過氧碳酸鈉,在水中會分解成碳酸鈉和雙氧水,從而提高水體溶解氧,起到應急增氧的作用。
在活體水產品運輸過程中使用,不僅延長了魚、蝦、蟹的生命,還可以使因缺氧而萎靡的魚蝦活躍起來。
參考資料來源:百度百科-魚浮靈