正常人每天飲食裏有多少蛋白質

我國居民的每日平均能量攝入只有不到1900千卡，每日平均蛋白質攝入量不足45克，而且以植物蛋白為主。人體對蛋白質的需求，其實可以用植物性食品來基本滿足。例如面粉中含蛋白質約10%，每天吃500克面粉可獲得50克蛋白質。

沒有肉類，可以用豆類彌補，雜豆中含蛋白質高達20%，如北方地區有吃雜面面條的習慣，可以有效增加蛋白質、維生素和礦物質的攝入量。大量吃蔬菜的時候，蔬菜中的蛋白質也能起壹定作用，因為屬於優質蛋白。如果吃500克綠葉蔬菜，可獲得約7克蛋白質，相當於壹個雞蛋的量。

擴展資料：

日常飲食安全註意事項：

1、養成良好的飲食習慣。吃東西時不要狼吞虎咽，吃東西時不要同時做別的事情，更不要相互追逐、打鬧，壹日三餐定時定量，不暴飲暴食。

2、養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天幹這幹那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少病從口入的可能。

3、食物壹旦煮好就應盡快吃掉。食用在常溫下已存放45小時的煮過的食物有危險。

4、食物煮好後常常難於壹次全部吃完。如果需要把食物存放45小時，應在高溫（接近或高於60°C）或低溫（接近或低於10°C）的條件下保存。常見的錯誤是把大量的、尚未冷卻的食物放在冰箱裏。?

百度百科-蛋白質

百度百科-飲食

百度百科-人