求推薦42種家庭自制零食?
奶香薯條、酥脆餅幹、五香鍋巴、綠茶糯米卷、怪味鷹嘴豆、霜糖花生、麻辣香幹、無油紅棗酸奶蛋糕、自制牛肉幹、家庭爆米花。
以下是家庭爆米花的做法:
主料:玉米粒50g、黃油30g、糖30g
輔料:巧克力30g、鹽3g
1、準備好原材料。如下圖所示:
2、黃油、鹽都放鍋裏。如下圖所示:
3、小火融化加入糖。如下圖所示:
4、加熱直到糖融化。
5、稍有焦糊感。
6、放入玉米粒翻炒。
7、等有爆米花開爆了,關小火,蓋蓋子,等到沒有劈啪聲了,打開鍋蓋,加入巧克力翻炒。
8、想要爆米花香脆,主要是水分少。
9、剛出鍋的爆米花會有點濕濕的,壹定要快速的晃動吹幹涼透,才脆。