愛喝湯的妳們要註意這三點哦
許多人都愛喝湯，尤其是廣東人，更是離不開湯，西洋菜豬骨頭，魚頭豆腐湯，胡蘿蔔雞湯，白蘿蔔牛肉湯，甚至有些人少了那碗湯吃那餐飯都覺得沒有味道了，的確湯的營養價值非同壹般，有強身健體、減肥美容、保護腸胃等功效。但是喝湯有講究的，那湯該怎麽喝才營養健康呢?來看看養生怎麽說吧!
1、不能壹餐喝數碗
愛喝湯的人經常壹餐都喝上幾大碗才會覺得過癮的，但如果湯的種類是高熱量、高鹽份、高普林，則不能多飲，尤其是患有痛風、腎臟病及高血壓的人，應避開喝這些湯。壹般人吃飯時可緩慢少量喝湯，以胃部舒適為原則。湯再好喝，我們壹次性也不能過多，留著下次再慢慢喝都可以哦!
2、煲湯不是時間長營養就高
現在的不少人都認為煲湯要煲的久，營養才會被煲出來。其實在煲湯時因為“熱力破壁”的原理，食材的部分營養物質會溶解到湯裏，提供了湯的獨特香味和基本營養。而隨著燉煮時間的拉長，雖然總氮增加，但可溶性維生素的損耗也增加，總體的營養價值呈現遞減。因此，“煲湯越久，營養越好”的說法並不科學哦!所以說湯適煲到適當好處就行了，千萬不要追求壹個時間哦!
3、湯泡飯
很多人都有用湯泡飯的習慣，尤其是不少小孩子，覺得湯泡飯很美味，但由於米飯泡軟易吞，往往懶得咀嚼就快速吞咽，增加胃的消化負擔，長期下來將引發胃病。所以，吃湯泡飯是不利健康的。家長們也不要老是弄些湯泡飯給孩子吃哦，對他們健康不好哦!
喝湯該怎麽喝才健康，以上就是養生給我們的幾點建議了。不要壹次性喝過多的湯，湯不要燉的過久，不要用湯泡飯吃。湯本來對我們養生功效非常的多，但是如果我們老是這樣的喝湯的話，湯的營養物質不但吸收不到，長久下來，還會對造成我們身體疾病，非常不可取呀!