長沙必買的特產零食

長沙必買的特產零食有：燈芯糕、糖油粑粑、椒鹽饊子、蘭花蘿蔔、蝦餅。

1、燈芯糕

燈芯糕是湘潭的傳統副食特產。它不僅形似燈芯，潔白柔潤，味道甜辣，清涼芳香，彎轉成圈而不斷，而且可以用火點燃，散發純凈的玉桂香味。而且打開壹盒從第壹根開始接連不斷吃到最後壹根，不多不少整整24個小時。

2、糖油粑粑

糖油粑粑，是長沙民間長盛不衰的小吃。它的主要原料是白面和蔗糖，但火候和糖的分量卻要精確把握，否則會影響口味。新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，色香誘人。熱氣騰騰，壹心急就會燙著嘴。

3、椒鹽饊子

長沙制作饊子已有2000多年的歷史，椒鹽饊子的原料是白面粉、鹽和白胡椒粉，經過油炸而成的，它的特點是絲條粗細均勻，吃口香酥。

4、蘭花蘿蔔

蘭花蘿蔔又名蓑衣蘿蔔，是明末清初由洞庭湖區盛產的皮薄、肉嫩、光潔的鮮蘿蔔為原料，輔之以辣椒粉、鹽創制而成。它保存了傳統的鮮辣風味，又有脆嫩郁香的余味；同時，還有助於消化，增加食欲，壹直暢銷湘北市場。

5、蝦餅

蝦餅是湖南嶽陽風味小吃，是用洞庭湖壹帶出產的鮮蝦拌以面粉糊炸制成的，具有味鮮香嫩、焦脆可口的特點。