破壁機做鯽魚湯怎麽做好吃？

做法如下： ?時間：10-30分鐘。

主料：鯽魚250g ，枸杞，鹽適量，? 、姜、料酒。

魚清理幹清，切成塊。

2.?把魚塊和?姜料酒枸杞鹽放入破壁機，再加700mI清水。

3.?按破壁機魚湯鍵，若機器沒有魚湯鍵，可以自己設定程序，大體可以設100度加熱6分鐘，再破壁兩個2分鐘。

4.?想過濾可以濾壹下，但魚刺魚頭都變細渣子，濾網基本沒用。

鯽魚（學名：Carassius auratus，簡稱鯽，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細頭、鮒魚、寒鮒）在歐亞地區為常見淡水魚，為輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其中壹種魚類。

鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。口味清甜、香潤，尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。

鯽魚湯含有豐富的蛋白質，有催乳、下乳的作用，對母體身體恢復也有很好的補益作用。

鯽魚湯適宜慢性腎炎水腫，肝硬化腹水，營養不良性浮腫之人食用；適宜孕婦產後乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱，飲食不香之人食用；適宜小兒麻疹初期，或麻疹透發不快者食用；適宜痔瘡出血，慢性久痢者食用；感冒發熱期間不宜多吃。