不用牛奶的芋圓怎麽做
鮮奶芋圓步驟1
鮮奶芋圓的做法大全
紫薯、南瓜、香芋切塊兒
步驟2
鮮奶芋圓的做法圖解
上鍋蒸熟爛
步驟3
將三種材料分別加適量木薯粉、白糖混合均勻,揉成光滑面團,特別幹的可以加少量水揉勻
步驟4
將各色木薯團揉成長條
步驟5
分別切成圓塊兒
步驟6
鍋開後加入芋圓,中小火加熱至所有芋圓浮上來,再煮約1分鐘至所有芋圓熟透
步驟7
馬上撈出過幾遍涼水
步驟8
盛入碗中,加入蜜豆,倒適量牛奶,味道超級贊!
鮮奶芋圓成品圖
烹飪技巧
芋圓面團的幹濕度要掌握好
煮熟後壹定要馬上過幾遍涼水,最好是冰水泡壹會,這樣才會q彈
也可以用紅薯、芋頭等制作
牛奶可以換成椰奶,糖水等
還可以加入龜苓膏、珍珠、西米等