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乳酸鈣酸度是多少

其酸度範圍壹般在pH2.5到4.5之間。

這個範圍是根據乳酸鈣在食品和醫藥領域的應用經驗得出的。乳酸鈣酸度是指乳酸鈣在水中形成的酸性溶液的酸性程度。在食品工業中,乳酸鈣常被用作酸度調節劑,以調節食品的pH值。在醫藥領域,乳酸鈣也被用作藥劑成分,用於治療酸堿平衡失調等疾病。

乳酸鈣是由乳酸與鈣離子反應形成的鹽,它在水中可以離解產生乳酸根離子和鈣離子,從而導致溶液具有酸性特性。其具體數值取決於溶液中乳酸鈣的濃度。濃度越高,酸度就越大。