怎樣炒火鍋料

火鍋料炒的好吃方法如下：

1、首先在鍋中加入適量的菜籽油進行加熱，這裏大家需要使用小火，壹直到表面沒有大的氣泡冒出來以後就可以按照自己的口味加入姜片和蒜片進行翻炒。同時加入適量的郫縣豆瓣醬也是不錯的選擇。

2、最後加入購買的火鍋底料進行翻炒就可以了。但是在翻炒的過程中壹定不能夠產生焦糊的情況，否則最後吃火鍋的時候會有苦味。