近代調料大王“十三香”，是如何沒落的？
隨著王守義的生意越做越大，市場上開始有人販賣假貨十三香了，為了消費者不被欺騙，王守義做出了屬於他自己的logo。在那個只有十三香的年代，幾乎全國上下所有人都在用十三香。王守義的生意做得雖然好，但是也經歷了壹段低谷期，那段時期是國家的特殊時期，等特殊時期過去之後，國家又出現了相關的鼓勵政策，王守義又重操舊業。只不過到了現在，市場上各種香料越來越多了，十三香的生意自然沒有以前那麽好了，所以慢慢地走向了沒落。
十三香”聽著就很復雜，其實它確實很復雜，它是用非常多的中草藥混合在壹起，最後再經過加工而成的，這種調料有壹種特殊的香氣，放在飯菜裏面更是讓人直流口水。而且在以前，十三香普通人家是吃不到的，只有那些有錢有權有勢的人才能夠吃到。至於它為什麽會成為調料大王，這就要從鬧饑荒的時候說起了，當時許多人都沒有飯吃，大家只能吃吃樹皮或草根什麽的，就算是這些東西，許多人還沒得吃，饑荒時期餓死了許多人。
這時候有壹個叫做王守義的人，他開始做起了自己的小買賣，十三香的配方是他家祖傳的，在那麽艱難的情況下，他找到了配方上的那麽多種草藥，然後將它們混合在壹起，最後做成了我們熟悉的十三香。王守義家裏也挺貧窮的，沒有車，這些東西都是他靠自己手編的籃子，用扁擔挑著出去賣的。就算當時鬧饑荒，有錢人還是有錢人，所以他們還會買的。王守義靠著十三香，度過了饑荒時最艱難的時期，用賺到的錢給家裏買了吃的，日子也慢慢過得越來越好。
總結，到了現在，市場是越來越多樣化，消費者的胃口愛好也是不壹樣的，各種佐料也是層出不窮，十三香的生意也是大不如前，慢慢的走向了沒落！有時候也要適當做出調整，隨著市場的變化，產品本身也要不斷變化，更加適應市場，才不會走向沒落。